GS1 ist der Lösungsfinder für gesetzliche und datenlogistische Herausforderungen. Aktuell stehen die „Herkunft und Rückverfolgbarkeit“ im Mittelpunkt, wie Geschäftsführer Gregor Herzog berichtet.
GS1 ist der Lösungsfinder für gesetzliche und datenlogistische Herausforderungen. Aktuell stehen die „Herkunft und Rückverfolgbarkeit“ im Mittelpunkt, wie Geschäftsführer Gregor Herzog berichtet.
Der Reisanbau in Italien gerät zunehmend unter Druck. Gemeinsam mit den Reisbauern will Riso Gallo den Anbau in der Region für die Zukunft sichern und setzt dabei auf Nachhaltigkeit und Digitalisierung.
Eine aktuelle Umfrage im Auftrag von Yuu’n Mee zeigt: Meeresfrüchte liegen voll im Trend. Und: Für die Mehrheit der Konsumenten spielen beim Einkauf Nachhaltigkeit und Naturbelassenheit eine zentrale Rolle.
Der ehemals digitale Bauernmarkt markta hat in der Zollergasse in Wien-Neubau seinen zweiten Standort eröffnet. In den kommenden drei Jahren soll das Filialnetz auf zehn Läden anwachsen.
Das Bild eines multinationalen Konzerns ist aus der Sicht von Nestlé in Österreich etwas Abstraktes. Denn: das Angebot an Marken und Produkten für Handel und Konsumenten ist auf die Bedürfnisse der lokalen Konsument:innen abgestimmt.
Die jüngsten Berichte über den Umgang mit Tieren in der Fleischproduktion machen viele Konsumenten sprachlos und versetzen den Handel oftmals in Schockstarre.
Mintel hat in seinem Trendreport 2023 prognostiziert, welche fünf Trends die globalen Verbrauchermärkte in den nächsten fünf Jahren und darüber hinaus nachhaltig verändern werden.
Mit „Pure Green“ erweitert Maresi das Inzersdorfer Sugo-Sortiment um eine neue Subbrand, die für rein pflanzliche Produkte steht. Den Start macht ein veganes Sugo Bolgnese.
Riso Gallo setzt seit Jahren auf ein umfassendes Nachhaltigkeitskonzept und wurde dafür nun als einziges italienisches Reisunternehmen mit dem Titel „Sustainability Leader 2022“ ausgezeichnet.
Gentechnik ist nicht gleich Gentechnik, die Verfahren haben sich im Laufe der Jahre verändert. Die Skepsis ist hoch, Handel und Industrie sind gefordert. Die EU denkt über Deregulierung nach.
