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Gastro Data über Umsatzentwicklung im Gastro-Großhandel
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GastroData: Gastro-Großhandel wächst moderat

Der österreichische Gastro- und Großverbrauchermarkt verzeichnet ein verhaltenes Umsatzwachstum. Grundlage der Auswertung ist das GastroPanel®, das die Warenströme des österreichischen Gastronomie- und Großverbrauchermarktes analysiert.
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Preisdruck auf Produzenten
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Produzenten unter Preisdruck

Die Lebensmittelpreise für Konsumenten sind seit Anfang 2023 deutlich stärker gestiegen als die Erzeugerpreise. Das Netzwerk produzierender Familienbetriebe sieht darin Hinweise darauf, dass ein Teil der Inflationsdämpfung zulasten der Lebensmittelindustrie geht.
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Die drei neuen Sorten sind ab sofort exklusiv bei Billa und Billa Plus erhältlich. Weitere neue, leichte Biere sind in Entwicklung und werden das Sortiment zeitnah ergänzen und abrunden.

Billa führt neue Kategorie für leichte Biere ein

Gemeinsam mit den Brauereien Hirter, Stiegl und Ottakringer bringt Billa drei leichte Biere exklusiv in seine Märkte. Mit der neuen Produktkategorie reagiert der Lebensmittelhändler auf die steigende Nachfrage nach alkoholreduzierten Alternativen.
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Stephan Krömer, Präsident des Österreichischen Teeinstituts.

Tee in Österreich: stabil und innovativ

Zwischen Tradition, Gesundheit und neuem Wachstum im Handel – so stellt sich der Tee-Markt in Österreich dar. Ein Gespräch mit Stephan Krömer, Präsident des Österreichischen Teeinstituts.
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Mit Yvonne Haider-Lenz übernimmt eine ausgewiesene Marketingexpertin die Präsidentschaft des IAA Austrian Chapter

Vöslauer: sportlich unterwegs

Mit der jüngsten Eröffnung der Aseptik-Anlage hat sich Vöslauer in der Innovationsfreude einen weiteren Schritt vorgearbeitet. Ein Gespräch mit Yvonne Haider-Lenz, Leitung Marketing, Unternehmenskommunikation und Innovation.
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Durch den Kommissionskauf bei T&G können WM-Partys sorgenfrei organisiert werden.

T&G setzt auf Kommissionskauf

Zur Fußball-Weltmeisterschaft bietet die MPREIS-Vertriebslinie T&G ein umfangreiches Party-Sortiment und ermöglicht mit dem Kommissionskauf eine flexible Einkaufsplanung.
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Der Lockerheit, die heute hierzulande bei Thema Alkohol großteils noch herrscht, könnte es laut Studie schon bald an den Kragen gehen.

Welche Zukunft hat der Alkohol?

Die Studie „The Future of Alcohol“ von Unternehmensberater Roland Berger untersucht die langfristige Entwicklung der globalen Alkoholindustrie und kommt zu einer klaren Schlussfolgerung: Der Alkoholkonsum befindet sich weltweit in einem strukturellen und langfristig irreversiblen Rückgang.
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RegioData: Die Österreicher trinken jetzt anders: Weniger Alkohol, mehr Kaffee und Funktional Drinks

Österreicher trinken bewusster und selektiver

Der Getränkemarkt in Österreich verschiebt sich deutlich: Klassische alkoholische Getränke verlieren langfristig an Bedeutung, während Kaffee, alkoholfreie Alternativen und Functional Drinks zulegen.
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Campari Austria bündelt sein gesamtes Aperitif-Angebot in einem klar strukturierten Portfolio.

Spritz up your Aperitivo

Mit dem neuen „Spritz Approach“ bündelt Campari Austria erstmals sein gesamtes Aperitif-Angebot in einem klar strukturierten Portfolio und erweitert dieses gleichzeitig um eine Neuheit: den Mondoro Italian Hugo Spritz.
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Mit DI Andreas Bayer gewann der Logistikverbund Mehrweg (LMW) Anfang 2025 einen Logistikprofi.

LMW: äußerst aktive Phase

Mit DI Andreas Bayer gewann der Logistikverbund Mehrweg (LMW) Anfang 2025 einen Logistikprofi. Er sorgt für die inhaltliche Erweiterung der Mehrweg-Aktivitäten.
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RegioPlan CEO Romina Jenei und Handelsverband Geschäftsführer Rainer Will

Handel: Konsumrückgang trifft auf Struktur-Wandel

Studie von Handelsverband und RegioPlan zeigt: Haushalte sparen beim Einkauf, investieren aber verstärkt in Gesundheit, Erlebnisse und Selbstoptimierung. Onlinehandel wächst weiter – politische Spannungen und Kostenanstiege erhöhen den Druck auf die Branche.
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