retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

BIPA Parfumerien Gesellschaft m.b.H / Christian Dusek

Bipa Kärntnerstraße in neuem Look

Drogeriefachhändler Bipa hat in der Kärntnerstraße in der Wiener Innenstadt seine Filiale neu eröffnet und die Kooperation mit dem Lieferdienst Foodora bekanntgegeben.

Samuel Fuchs_Mario Märzinger_Michael Pisnyachevskiy_Locaverse

Nikita Pisnyachevskiy, Locaverse.at

Märzinger gründet Locaverse.at

Von Lebensmittellieferungen über Blumen bis hin zum Physiotherapeuten oder Handwerker – all diese Dienstleistungen und in welchem Servicegebiet sie angeboten werden, finden Interessierte künftig auf der neuen Plattform Locaverse.at.

H I

Mag. Fritz Poppmeier_Spar Vorstandsvorsitzender

Spar/evatrifft

Wie tickt der neue Spar-Vorstandsvorsitzende?

Ein kleines Stück Normalität – so lässt sich das Interview mit dem Spar-Vorstandsvorsitzenden Mag. Fritz Poppmeier zusammenfassen. In der Spar-Zentrale in Salzburg trafen wir uns mit negativem Corona-Test und ausreichend Abstand zum Gedankenaustausch über u.a. das erfolgreiche Jahr 2020 sowie die Pläne zur Verteidigung der errungenen Marktführerschaft. Und wir konnten dem neuen Spar-Chef auch den einen oder anderen persönlichen Standpunkt entlocken.

Heidi Chocolat

Heidi Chocolat mit neuer Chocolaterie

Im Juni 2013 wurde Niemetz von der Julius Meinl-Tochter Heidi Chocolat übernommen und damit der Fortbestand der beliebten Schwedenbomben gesichert. Neben der Präsenz im Lebensmittelhandel werden beide Marken auch über die eigenen Niemetz- und Schokothek-Shops vertrieben. Ab sofort tritt ebenso Heidi mit einer eigenen Chocolaterie auf – ein Dankeschön für die Rettung des österreichischen Kulturguts.

Michaela Schellner ist neu im Team von retailreport.at und productreport.at

Redaktion18

Michaela Schellner neu im Team

Wir erweitern unser Team! Mit Jänner 2021 verstärkt Mag. Michaela Schellner die Redaktion von retailreport.at und productreport.at.

Die eigenen Stärken stärken

Die Lebensmittelindustrie blickte bei ihrem 20. Jahresempfang positiv in die Zukunft. Die schwierigen Bedingungen nehme man an und werde sie wie bereits in der Vergangenheit auch dieses Mal erfolgreich meistern.

Ein Jahr Billa Pflanzilla

Zum ersten Geburtstag zieht Billa Pflanzilla Bilanz und kündigt bis Ende Oktober 800 weitere plant-based Produkte an.

Heumilch der ideale Rohstoff für Käsespezialitäten.

Weltklasse: Heumilch ist Weltkulturerbe

Die „traditionelle Heumilchwirtschaft“ ist kürzlich zum landwirtschaftlichen Kulturerbe von globaler Bedeutung ernannt worden.

B I

Billa forciert pflanzlichen Genuss

Um dem anhaltenden Trend zu pflanzenbasierter Ernährung Rechnung zu tragen, erweitert Billa sein Sortiment um innovative Produkte auf Marken- und Eigenmarkenseite. Außerdem wurde mit Verena Wiederkehr als Head of Plant-Based Business Development eine Expertin in diesem Segment an Bord geholt – ein Novum im heimischen LEH.

Markus Mühleisen, Vorstandsvorsitzender Agrana Beteiligungs AG

Markus Mühleisen: Agrana hat großes Potenzial

Markus Mühleisen ist seit 1. Juni 2021 Vorstandsvorsitzender der Agrana Beteiligungs AG. Der Nachfolger von Johann Marihart hat das Steuerrad in unruhigen Zeiten übernommen, lässt sich davon aber nicht aus der Ruhe bringen. Im Gespräch mit retailreport.at spricht er über die aktuellen Herausforderungen bei Rohstoffen und Energie, über die Marke Wiener Zucker und über die Zielsetzung "klimaneutrale Produktion".

Tchibo: „Unser Geschäftsmodell funktioniert“

Nachhaltig und wirtschaftlich erfolgreich sein – das ist die Stoßrichtung, die Geschäftsführer Erik Hofstädter für Tchibo/Eduscho vorgibt. Wie auch bisher setzt man dabei auf den Dreiklang von eigenen Filialen, Depots im Lebensmittelhandel sowie den eigenen Onlineshop – und auf Kundennähe.

H I

Ralf Teschmit und Mario Märzinger, Penny-Geschäftsführung

Penny-GF: "Wir haben aufgeräumt"

Die beiden Penny-Geschäftsführer Ralf Teschmit und Mario Märzinger treiben die Entwicklung des Diskonters auf allen Ebenen voran. Im Interview lassen sie das Jahr 2020 Revue passieren, stellen das Gipfelstürmer-Projekt vor und schildern, wie sie sich im Westen des Landes verstärken wollen.

Martin Wacker und Lebensgefährtin Barbara

Nah&Frisch: Das sind die besten Kaufleute

Interview: Nah&Frisch kürt erneut seine besten Kaufleute. Das Rennen war so eng wie schon lange nicht mehr, denn die Top 10 sind nur wenige Zehntelpunkte voneinander entfernt. Hannes Wuchterl gibt Einblicke in die Erhebung und schildert, wie die Kaufleute die zunehmenden Herausforderungen im daily business meistern.

Mag. Eva Aichmaier, MBA, Geschäftsführerin Bahlsen Austria

Ein mutiger Schritt

Süßwarenhersteller Bahlsen lässt mit einem neuen Markenauftritt aufhorchen, der nicht nur am POS für große Aufmerksamkeit sorgt, sondern auch den Beginn einer neuen Ära im Unternehmen einleitet. retailreport.at hat Mag. Eva Aichmaier, Managing Director von Bahlsen Österreich, zum Gespräch über die Hintergründe des Relaunchs und das erfolgreiche Jahr 2020 getroffen.

Nils Wlömert_Institut Handel und Marketing

Der Praxisbezug wird bleiben

Interview: Als Nachfolger von Peter Schnedlitz leitet Nils Wlömert seit Jahresbeginn das Institut für Handel und Marketing an der WU Wien. Welche Schwerpunkte der Universitätsprofessor dort setzen will, wie wichtig ihm der Praxisbezug ist und wie er das Umbranding von Merkur zu Billa plus sieht, hat er retailreport.at in einem persönlichen Interview erzählt.

Eine der derzeit spannendsten Aufgaben

Als Branchenkenner weiß Andreas Kutil sehr genau, worauf es beim Geschäft mit Süßwaren ankommt. retailreport.at hat den neuen CEO und Vorstand für den Bereich Marketing & Vertrieb von Manner zum Interview über das Jahr 2020, Corona und die Zusammenarbeit mit dem Handel gebeten.

Absage an Zutrittstests in LEH & DFH

Im heimischen Lebensmittelhandel herrscht Fassungslosigkeit über die Aussage von Handels-Bundesspartenobmann Rainer Trefelik, Zutrittstests auch für den LEH anzudenken.

Studie: Worauf Österreicher in Corona Zeiten verzichten

* Update* Osterlockdown und Zutrittstests

Zwischen 1. und 6. April 2021 müssen Handel und körpernahe Dienstleister wieder ihre Pforten schließen. Außerdem sollen ab 7.4. Zutrittstests kommen. Der Handelsverband wendet sich nun mit einem offenen Brief an Gesundheitsminister Rudolf Anschober.

Den Blick nach vorne gerichtet

Nach 28 Jahren legt Harald J. Mayer die Geschäftsführung von Tchibo/Eduscho zurück und wechselt mit 1. Mai 2021 in den Aufsichtsrat. Mit retailreport.at sprach der Branchenkenner, der die größte Ländergesellschaft des Familienunternehmens zukunftsfit aufgestellt hat, über Meilensteine, Herausforderungen und sein Engagement abseits des Kaffeegeschäfts.

H I

Die Verbundenheit zur Branche wird bleiben

Dr. Alfred Schrott wechselt von Manner als Vorstand in die IFN-Holding nach Traun. retailreport.at traf den sympathischen Manager, der zweifelsfrei einer der größten Kenner der Branche ist, zum bewegenden Abschiedsinterview.