Das Interview mit Iris Thalbauer, Bundessparten-Geschäftsführerin des Handels, verstärkt die Bedeutung der Branche. Junge Menschen gehen verstärkt in den Handel.
Die österreichische Traditionsmarke Radlberger setzt unter dem Namen „Limö“ ab 2020 auf optimierte Rezepturen und umweltfreundliche Glas-Mehrwegflaschen.
Wie hält es unser Lebensmittelhandel mit dem Geflügelfleisch aus heimischen Ställen? Und wie ehrlich werden die Kunden über die Herkunft von Hendl und Pute informiert?
