retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

Christian Husar

Jahresempfang der Lebensmittelindustrie

Unter dem Motto „Unsere Zukunft heißt Europa!“ veranstaltete die österreichische Lebensmittelindustrie nach zweijähriger Corona-bedingter Unterbrechung wieder ihren Jahresempfang.

RecycleMich/Martin Steiger

App soll Sammelquote steigern

Um die Sammelquote bei Einweg-Getränkeverpackungen zu steigern, setzen heimische Getränkehersteller im Rahmen der gemeinsamen RecycleMich-Initiative nun auf einen spielerischen Ansatz.

Mag. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbandes für Lebensmittelindustrie

WKO

Nationale Herkunftskennzeichnung verstößt gegen EU-Recht

Die Geschäftsführerin des Fachverbandes für Lebensmittelindustrie stellt die Sachlage ins richtige Licht: die national verpflichtende Herkunftskennzeichnung verstößt gegen EU-Recht.

PIxabay

Exporte in einen starken EU-Binnenmarkt

Die Corona-Krise hat auch die Exporte der landwirtschaftlichen Produkte und Nahrungs- und Genussmittel beeinflusst.

H I

apa/ Reither

Österreich Exportkaiser

Als kleines europäisches Land ist Österreich international gut vertreten, vor allem mit Produkten aus der Lebensmittelindustrie.

H I

NEK: Verbotsgesellschaft ist am Zug

Man hat es kommen sehen und doch gehofft, dass es anders kommt: die Nationale Ernährungskommission (NEK) hat das nationale Nährwertprofil beschlossen.

H I

Herkunft: Klotz am Bein?

Es geht um viel: Kennzeichnungspflicht zur Herkunft von verarbeiteten Lebensmitteln ist in aller Munde, insbesondere bei Produkten mit Fleisch, Ei oder Milch.

H I

Neben dem bereits langjährigen Elektronischen Datenaustausch mit dem Handel setzt der steirische Obst- und Gemüsebetrieb Frutura nun auch in der Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten zunehmend auf EDI.

Befruchtende Verbindungen dank EDI

Neben dem etablierten Elektronischen Datenaustausch mit dem Handel setzt der steirische Obst- und Gemüsebetrieb Frutura nun auch verstärkt auf EDI in der Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten, wodurch effiziente und erfolgreiche Geschäftsbeziehungen gefördert werden.

H I

v.l.n.r.: Prim. Univ.-Prof. Dir. Dr. Friedrich Hoppichler, Vorstand der Inneren Abteilung und Ärztlicher Direktor der Barmherzigen Brüder Salzburg sowie Vorstand von SIPCAN, Dipl.- Ing. Josef Braunshofer, Geschäftsführer Berglandmilch eGen und Mag. Markus Kaser, Spar-Vorstand für Marketing, Einkauf, CSR und IT warnen vor den gravierenden Mängeln des Nutri-Scores.

NutriScore: ist dieser FOPL ein Flop?

Verdreht man die Buchstaben der Abkürzung FOPL (Front of Pack-Labeling), so kommt Flop heraus. Das trifft auf NutriScore in gewisser Weise zu.

H I

Lebensmittel als Träger der Volkswirtschaft

AMA Studie: Im vergangenen Jahr verzeichnete Österreich - erstmals in der Geschichte der Statistik - eine positive Außenhandelsbilanz bei Agrarwaren und Lebensmittel.

Rohstoffmärkte im Höhenflug

Auswirkungen der Corona-Pandemie machen sich als weltweite Preissteigerungen bei vielen Agrarwaren und Verpackungsarten bemerkbar.

Produktschutz an erster Stelle

Die Initiative von Niemetz in Zukunft in recycelte Verpackung zu investieren, bringt das Thema Lebensmittelverpackung wieder aufs Tapet.

Die eigenen Stärken stärken

Die Lebensmittelindustrie blickte bei ihrem 20. Jahresempfang positiv in die Zukunft. Die schwierigen Bedingungen nehme man an und werde sie wie bereits in der Vergangenheit auch dieses Mal erfolgreich meistern.

Wintertagung 2022: (v.l.n.r.)Leopold Gruber-Doberer, Johannes Frankhauser, Anton Hübl, Marcel Haraszti, Verena Scherfranz, Hans Mayrhofer, Georg Strasser, Johann Gasteiner

Wintertagung des ökosozialen Forums

Rewe: Vorreiter bei der Milchpreiserhöhung, Nachzügler bei der Fleischverarbeitung.

H I

KV-Verhandlungsunkultur

Am 24. Oktober startet die erste Runde der Kollektivvertrags-Verhandlungen der Handelsangestellten. Davor ging es schon rund.

H I

"Österreich isst informiert": Einblicke in die Lebensmittelherstellung und die Welt der Lebensmitteltechnologie

Einblicke in die Welt der Lebensmittelherstellung

Die Wissensplattform oesterreich-isst-informiert.at zeigt, welche Rolle technologische Verfahren sowie Inhaltsstoffe bei Lebensmitteln spielen.

Corona-Virus-Krise: Bis es kracht

Es musste erst eine Krise dieser noch nie dagewesenen Art kommen, um zu zeigen, wie gut der Handel organisiert ist.

Kein Chor im Dreiklang

Ein großes Thema – viele verschiedene Stimmen. retailreport.at unternimmt den Versuch, so viele wie möglich hier zusammenzufassen.

H I