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ARGE Heumilch

Weltklasse: Heumilch ist Weltkulturerbe

Die „traditionelle Heumilchwirtschaft“ ist kürzlich zum landwirtschaftlichen Kulturerbe von globaler Bedeutung ernannt worden.

B I

Nachhaltiges Geflügelangebot unter der Marke „Transgourmet Vonatur“

alle: Transgourmet/ Mila Zytka

Vor Ort Report: Waldland

Transgourmet und Waldland kooperieren für die Nachhaltigkeitsmarke Vonatur im Bereich Geflügel und Wassergeflügel. Wir haben zwei Zuchtbetriebe besucht und uns von den hohen Tierwohlstandards selbst überzeugt.

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Pixabay

Warum gibt’s so wenig AMA Putenfleisch?

Wie hält es unser Lebensmittelhandel mit dem Geflügelfleisch aus heimischen Ställen? Und wie ehrlich werden die Kunden über die Herkunft von Hendl und Pute informiert?

H I

Schlechtes Zeugnis beim Geflügel Store Check

Richard Tanzer

Steigende Nachfrage, sinkende Transparenz

AMA-Gütesiegel garantiert Herkunft und Qualität bei Geflügel und Geflügelprodukten.

H I

Hofer

Hofer erweitert FairHof

Hofer nimmt es mit dem Tierwohl noch ein Stück ernster als bisher und erweitert das Sortiment um FairHof-Produkte bei Geflügel sowie Milch.

Barbara Riegler (Obfrau Bio Austria), Helga Willer (FiBL Schweiz) und Barbara Köcher-Schulz (Bio-Marketing-Managerin, AMA-Marketing) präsentierten die aktuelle Bio-Entwicklung im Rahmen einer Pressekonferenz auf der Biofach in Nürnberg.

RollAMA: Man hält Bio die Treue

AMA-Marketing präsentierte die aktuellen Bio-Zahlen für das Gesamtjahr 2023.

H I

Putenfleisch: Wer rupft hier wen?

Zuviel ausländisches Putenfleisch am Teller und im Regal? Wer rupft hier wen? Kröswang und Billa sind Vorzeige-Partner der heimischen Geflügelbauern.

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Optimierte Geschäftsprozesse mit EDI

Bei der steirischen Kernöl-Manufaktur Lugitsch läuft alles reibungslos. Dies ist nicht nur auf ihr mehrfach ausgezeichnetes Öl zurückzuführen, sondern auch auf den kürzlich eingeführten Elektronischen Datenaustausch, der für eine Vereinfachung der Prozesse sorgt.

Billas Bedientheken setzen auf "Fair zum Tier"

Ab Oktober 2022 gibt es in der Bedienung bei ausgewählten Billa und Billa Plus Märkten nur mehr Frischfleisch und -geflügel in „Tierwohl“-Qualität.

Sie feiern 30 Jahre RollAMA: Martin Greßl (Leiter Qualitätsmanagement und Prokurist), Christina Mutenthaler-Sipek (Geschäftsführerin AMA-Marketing) und Micaela Schantl (Leiterin Marktforschung) (v.l.)

30 Jahre RollAMA: Primus bei Frischedaten

Wertvolle Daten bei landwirtschaftlichen Produkten liefert die AMA-Marketing seit nunmehr 3 Dekaden. Seit heuer ist auch Brot, Gebäck und Feinbackwaren dabei.

H I

Hubers Landhendl und Interzero kooperieren

Mit „Made4Circle“ bietet Interzero eine neue Dienstleistung an, um Verpackungen für Produkte recyclingfähig zu gestalten.

Billa verkauft ab 2020 nur mehr Putenfleisch aus Österreich

Billa setzt auf Putenfleisch aus Östereich

Billa verkauft ab Mitte 2020 nur mehr Putenfleisch aus Österreich.

V.l.n.r.: Dr. Christian Dürnberger (Messerli Forschungsinstitut, Vet. Med. Wien), Marcus Keitzer (CFA, Vorstand PHW-Gruppe), Priv.-Doz. Dr. Karl Schedle (BOKU WIEN), Dr. Michael Blass (GF AMA-Marketing)

AMA Fleisch-Symposium

Beim Fleisch-Symposium am 5. Juni in Wien thematisierte die AMA gemeinsam mit Experten der Branche die Zukunft des Fleischessens.

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Neues von der Anuga 2023

Die größte Leitmesse für Lebensmittel und Getränke findet in Köln vom 7. bis 11. Oktober 2023 statt.

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Billa Vorstandssprecher Robert Nagele präsentiert die Regionalitätsoffensive

Selbstversorger mit rot-weiß-roten Rohstoffen

Billas Regionalitätsoffensive geht über das Sortiment hinaus.

AMA-Gütesiegel wird 30 Jahre

1993 ins Leben gerufen liegt der Fokus 2024 auf dem AMA-Gütesiegel für Brot und Backwaren.

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Aufreger Fleisch

Da schau her: Der Klimawandel lässt unsere Fleischbranche kalt.

H I

Handel erfüllt Comittment

Vor etwas mehr als einem Jahr waren die ersten Flugversuche der AMA-Kampagne "federführend" in den Regalen der Supermärkte zu finden. Mittlerweile hat sich das Programm etabliert, wenn auch mühevoll.

Anuga: bereit für den doppelten Start

Der aktuelle Anmelde-Zwischenstand zur Food-Weltleitmesse gibt Anlass zur Freude.

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AMA Marketing blickt auf sieben Monate zurück

AMA Marketing: Genuss mit Haltung

Die viel diskutierte Herkunftskennzeichnung in Gastro-Betrieben haben 1400 AMA Partnerbetriebe bereits auf der Agenda. Im übrigen ist die AMA mit „Haltung“ stark unterwegs.

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