Im Kern der Wiener Innenstadt eröffnete Spar einen neuartigen Gourmet Standort. Ein Zeichen für weitere Entwicklungen. Alois Huber im Gespräch mit retailreport.at.
Neben dem etablierten Elektronischen Datenaustausch mit dem Handel setzt der steirische Obst- und Gemüsebetrieb Frutura nun auch verstärkt auf EDI in der Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten, wodurch effiziente und erfolgreiche Geschäftsbeziehungen gefördert werden.
Ein kleines Stück Normalität – so lässt sich das Interview mit dem Spar-Vorstandsvorsitzenden Mag. Fritz Poppmeier zusammenfassen. In der Spar-Zentrale in Salzburg trafen wir uns mit negativem Corona-Test und ausreichend Abstand zum Gedankenaustausch über u.a. das erfolgreiche Jahr 2020 sowie die Pläne zur Verteidigung der errungenen Marktführerschaft. Und wir konnten dem neuen Spar-Chef auch den einen oder anderen persönlichen Standpunkt entlocken.
Lebensmittel, die am Tag in den Märkten nicht verkauft werden konnten, werden in ein Überraschungs-Sackerl verpackt und können per App zu einem Drittel des ursprünglichen Verkaufspreises bestellt werden.
Wie die beiden Supermarkt-Champions bei der Inflationsbekämpfung ihre Resilienz unter Beweis stellen. Und im Wettbewerb mit dem wieder an Boden gewinnenden Discounter-Duo Hofer/Lidl neue Akzente setzen.
