Interview: Andreas Obermayr ist seit 2016 für den Süß- und Salzgebäckhersteller Griesson – de Beukelaer tätig. Seit zwei Jahren steht er als alleiniger Geschäftsführer an der Spitze des für die Marken Prinzen Rolle, Leicht & Cross oder Griesson Soft Cake bekannten Unternehmens. Im retailreport.at-Interview spricht der gebürtige Vorarlberger und passionierte Bergsteiger über die extremen Kostensteigerungen in fast allen Bereichen des Einkaufs, die anhaltende Corona-Pandemie und das Ziel, 100 Prozent recyclingfähige Verpackungen anzubieten.