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„Als größtes Brauereiunternehmen Österreichs ist sich die Brau Union Österreich ihrer sozialen und ökologischen Verantwortung bewusst und bestrebt, eine ressourcenschonende Bierkultur zu schaffen“, so Gabriela Maria Straka, Director Corporate Affairs & ESG Sustainability der Brau Union Österreich.

Brau Union Österreich

Tag des österreichischen Bieres

So wie Bier zur österreichischen Getränkekultur gehört, so sollen die natürlichen Ressourcen bei der Bierproduktion geschont werden, meinen sowohl die Österreicher als auch die Brau Union Österreich.

B I

RollAMA 2023

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RollAMA: jeder dritte Euro in Aktion

Die RollAMA nimmt seit Jahrzehnten die Entwicklungen der Frische-Produkte im Lebensmittelhandel unter die Lupe.

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RollAMA: Haushaltsausgaben fallen um 1%

Kostendruck, Inflation und die Anpassung an eine neue Normalität in Folge der Corona-Krise sorgen für ein neues Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage. Wie sich das im Einkaufsverhalten niederschlägt, zeigen die aktuellen RollAMA-Daten der ersten drei Quartale 2022.

H I

RollAMA Q1 2021: LEH legt deutlich zu

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RollAMA Q1/2021: LEH legt zu

Wie erwartet, legte der Lebensmitteleinzelhandel zu. Produkte mit langer Haltbarkeit haben von Corona besonders profitiert.

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RollAMA- Einkaufen mit Maske

RollAMA

RollAMA: Renaissance und Regionalität

Die Verfasser der Roll-AMA hatten heuer alle Hände voll zu tun, um die geänderten Vorzeichen im Einkaufsverhalten durch Corona zu bewerten.

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RollAMA: Mag. Michaela Schantl, Marketingmanagerin AMA Marketing

RollAMA: Kunden kaufen geplanter ein

Die Einkaufsmengen sind rückläufig und liegen erstmals unter dem Vor-Corona-Niveau.

H I

RollAMA 2022: Märkte passen sich wieder an

RollAMA 2022: Märkte passen sich wieder an

Entsprechend der Rücknahme der Corona-Sanktionen sanken die Einkaufsmengen im Jahr 2022 wieder und blieben gegenüber der Zeit vor der Corona-Krise stabil.

H I

RollAMA- Einkaufen mit Maske

Roll-AMA in sechs Monaten 2020

Die RollAMA Daten für das erste Halbjahr 2020 liegen vor: Lebensmittelhandel legt zu, Gastronomie fehlt als Abnehmer.

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RollAMA Bilanz 2022 im Lebensmittelhandel

Handelsmarken boomen, E-Food kriselt noch

Die AMA Marketing präsentierte die RollAMA-Bilanz 2020 mit teilweise sehr überraschenden Erkenntnissen.

H I

RollAMA Bilanz 2022 im Lebensmittelhandel

RollAMA: Bio und Aktion erreichen Höchstwerte

Der Haushaltskonsum lag im Jahr 2021 immer noch über dem Vorkrisenniveau, ging aber im Vergleich zum Krisenbeginn nach und nach zurück.

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Bio-Einkäufe im Supermarkt: V.l.n.r.: Michael Blass, Geschäftsführer der AMA-Marketing, Gertraud Grabmann, Obfrau Bio Austria und Barbara Köcher-Schulz, AMA-Bio-Marketing.

AMA: Bio-Einkäufe im Supermarkt

Die neuesten Zahlen des RollAMA-Haushaltspanels zeigen auch für die erste Jahreshälfte 2022 eine wertmäßige Steigerung um 2,5 %.

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Am 1. Juni ist Weltmilchtag

Weltmilchtag am 1. Juni

Eigentlich sollte der Tag ein Fest der Branche sein, in Wahrheit gibt es heuer nicht viel zu feiern.

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AMA Gütesiegel auch für Ostereier (v.l.n.r): Martin Greßl, Leiter des Qualitätsmanagements der AMA-Marketing, Franz Kirchweger, Obmann der Erzeugergemeinschaft Frischei. Josef Moosbrugger, Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich (am Bildschirm), Benjamin Guggenberger, EZG-Frischei, Geschäftsführer, Michael Wurzer, ZAG Geschäftsführer.

AMA Gütesiegel auch für Ostereier

Die hohen Qualitätskriterien für Frischeier gelten auch für Ostereier. Die Haltungsform muss auf der Osterei-Verpackung angegeben werden.

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Zu Ostern wird ein Zehntel des Jahresverbrauchs an Eiern verspeist.

Die meisten Eier gibt es zu Ostern

Wenig überraschend: zu Ostern wird ein Zehntel des Jahresverbrauchs an Eiern verspeist. Auch gefärbte Eier tragen das AMA-Gütesiegel.

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V.l.n.r.: Dr. Christian Dürnberger (Messerli Forschungsinstitut, Vet. Med. Wien), Marcus Keitzer (CFA, Vorstand PHW-Gruppe), Priv.-Doz. Dr. Karl Schedle (BOKU WIEN), Dr. Michael Blass (GF AMA-Marketing)

AMA Fleisch-Symposium

Beim Fleisch-Symposium am 5. Juni in Wien thematisierte die AMA gemeinsam mit Experten der Branche die Zukunft des Fleischessens.

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Die Sommer-Edition des Messe-Duos Biofach und Vivaness rief bei vielen Besuchern eine Wiedersehensfreude hervor. Hier im Bild der Österreichische Gemeinschaftsstand.

Biofach: stabiler Gesamtmarkt

Die Sommer-Edition des Messe-Duos Biofach und Vivaness im Juli in Nürnberg rief bei vielen Besuchern eine Wiedersehensfreude hervor.

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Dir. Helmut Petschar, Geschäftsführer der Kärntnermilch, hier in seiner Funktion als Präsident der VÖM bei jährlichen Pressegespräch vor Journalisten

„Haben Härtetest bestanden“

Vor so einer Situation sind auch die heimischen Milchbauern noch nie gestanden und das letzte Jahr zu meistern, war eine Herausforderung. Aber man konnte die Versorgung immer sicherstellen.

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Mit dem Regionalitäts-Bonus ist es nicht so weit her

Mit dem Regionalitäts-Bonus ist es nicht so weit her

Zukunft dank Herkunft? So lautet das Leitthema der diesjährigen Wintertagung des Ökosozialen Forums. Der Handel antwortet mit Herkunft-Eigenmarken.

H I

Warum gibt’s so wenig AMA Putenfleisch?

Warum gibt’s so wenig AMA Putenfleisch?

Wie hält es unser Lebensmittelhandel mit dem Geflügelfleisch aus heimischen Ställen? Und wie ehrlich werden die Kunden über die Herkunft von Hendl und Pute informiert?

H I

AMA-Auftaktveranstaltung: v.l.: Josef Moosbrugger, Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich, Bundesminister Norbert Totschnig, Christina Mutenthaler-Sipek, Geschäftsführerin AMA-Marketing und Zukunftsforscher Trisatn Horx.

Land der Berge, Land der Äcker

Die Auftaktveranstaltung 2023 der AMA Marketing fesselte mit wichtigen Themen der Zukunft.

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