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v.l.n.r.: Prim. Univ.-Prof. Dir. Dr. Friedrich Hoppichler, Vorstand der Inneren Abteilung und Ärztlicher Direktor der Barmherzigen Brüder Salzburg sowie Vorstand von SIPCAN, Dipl.- Ing. Josef Braunshofer, Geschäftsführer Berglandmilch eGen und Mag. Markus Kaser, Spar-Vorstand für Marketing, Einkauf, CSR und IT warnen vor den gravierenden Mängeln des Nutri-Scores.

Spar

NutriScore: ist dieser FOPL ein Flop?

Verdreht man die Buchstaben der Abkürzung FOPL (Front of Pack-Labeling), so kommt Flop heraus. Das trifft auf NutriScore in gewisser Weise zu.

H I

Pixabay

Front-Pack-Labels alleine reichen nicht

Erweiterte Nährwertkennzeichnungen auf der Packungsvorderseite sind EU-weit in Diskussion. Aber ohne Aufklärung werden sich die Ernährungsgewohnheiten der Konsumenten nicht ändern.

Was hat Iglo Österreich für das Jahr 2021 vor?

Iglo Austria

Wir nehmen die Herausforderungen an

retailreport.at hat bereits Ende November berichtet, dass Iglo ein sehr gutes Umsatzjahr 2020 hatte. Allerdings gilt es, dieses 2021 zu halten.

Danone

Danone setzt lückenlos auf NutriScore

87 % der Österreicher wünschen sich eine transparente Kennzeichnung der Nährwertqualität von Lebensmitteln über ein Ampelsystem.

Fotosession

Mestemacher: Pionier bei NutriScore

Die Brot- und Backwarengruppe Mestemacher erhöht Umsatz, stellt sich neu auf und geht noch stärker in Richtung Ernährung-Bewusstsein.

Zuviel Verbote und Gebote, wenn es um Ernährung geht

Zuviele Verbote und Gebote bei Lebensmitteln

Nutri-Score auf Packungen und Werbeverbote für Kinder sind nur die Spitze des Eisberges, wenn es um kommende Gebote und Verbote bei Lebensmitteln geht. Aufwühlende Zeiten für die Branche.

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Spar Vorstand Mag. Markus Kaser im Gespräch mit Gabriele Jiresch/retailreport.at im Interspar am Schottentor

Spar: Pauschale Preiserhöhungen gibt es nicht

Über 10 Jahre war Mag. Markus Kaser Geschäftsführer der Interspar GmbH. Seit etwas mehr als einem Jahr ist im Vorstand der Spar Österreich Gruppe.

iglo: Komm an Bord

Das Jahr 2021 war für den Tiefkühlkost-Marktführer sehr erfreulich. Der Anteil am Markt konnte abermals leicht ausgebaut werden.

Heidi Hauer ist diplomierte Ernährungstrainerin der Vitalakademie Wien, zertifizierter Integrative Nutrition Health Coach des renommierten Institute of Integrative Nutrition (IIN), Resonanz Practitioner nach Gundl Kutschera und aktuell in zusätzlicher Coaching Ausbildung an der weltbekannten Business School INSEAD in Frankreich.

Heidi Hauer: Holistic Health & Life Coach

Können Nahrungsmittel gut oder böse sein? Als Health & Life Coach mit einem enormen Wissen über die Branche weiß Heidi Hauer, was aktuell den Handel und die Industrie beschäftigt.

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Starkes Umsatzwachstum bei Mestemacher: ( v. r.) Helma Detmers, Gesellschafterin, und Fritz Detmers, geschäftsführender Gesellschafter, sowie Albert und Prof. Dr. Ulrike Detmers, beide geschäftsführende Gesellschafter.

Mestemacher feiert 150 Jahre Jubiläum

Mestemacher ist ein Pionier, wenn es um NutriScore geht. 2021 feiert man den 150. Geburtstag.

Martin Darbo: "Wir sind keine Preiskämpfer"

Martin Darbo, Vorstandsvorsitzender des gleichnamigen Familienunternehmens, spricht im Interview mit retailreport.at über die Zusammenarbeit mit dem Handel, die herausfordernden vergangenen Monate und bezieht Stellung zu Themen wie Herkunftskennzeichnung und Werbeverboten.

iglo Tiefkühlkost: Our Time is now

Mit der Abdeckung zahlreicher Warengruppen, der Haltbarmachung in Form von Tiefkühlung und mit der Freude an Innovationen, hat sich iglo einen breiten Weg in Richtung erfolgreicher Zukunft gebahnt.

Eine der derzeit spannendsten Aufgaben

Als Branchenkenner weiß Andreas Kutil sehr genau, worauf es beim Geschäft mit Süßwaren ankommt. retailreport.at hat den neuen CEO und Vorstand für den Bereich Marketing & Vertrieb von Manner zum Interview über das Jahr 2020, Corona und die Zusammenarbeit mit dem Handel gebeten.

Der Vorstand der Rewe Group: Sören Hartmann, Jan Kunath, Lionel Souque, Dr. Christian Mielsch

Rewe Group: die starke Mutter

Die Rewe Group konnte erstmals die 75 Mrd. Euro- Umsatzmarke überschreiten. Gelungen ist das auch durch Lekkerland.

Elisabeth Hülsmann, Managing Direktorin Mondelez Österreich im Interview mit retailreport.at

„Wir wollen unsere Expertise nutzen“

Elisabeth Hülsmann ist seit kurzem für den österreichischen Markt bei Mondelez verantwortlich. Im Interview mit retailreport.at sprach sie über Markt-Entwicklungen.