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Hotwagner

Hotwagner Putensalami

Die Hotwagner Putensalami verbindet die traditionellen Werte der Wurstherstellung mit den Anforderungen an eine moderne, bewusste Ernährung.

I P

Vor Ort Report: Blue Elephant Cooking School

In der Blue Elephant Cooking School in Bangkok entstehen nicht nur die Rezepturen für die gleichnamigen Premium-Produkte. Bei einem Kochkurs kann man auch selbst in die faszinierende Welt der thailändischen Küche eintauchen.

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Riso Gallo

Riso Gallo: Rice to have!

Riso Gallo weiß wie es geht, durch bewusstes Handeln und strenge Richtlinien in der Landwirtschaft eine rundum umweltfreundliche Reis-Produktion sicherzustellen.

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Kuchen-Peter

Vor Ort Report: Kuchen-Peter

Bäckerhandwerk im großen Stil: Wir haben uns angesehen, wie es Kuchen-Peter gelingt, traditionelles Bäckerhandwerk mit einem hohen Grad an Automatisierung in Einklang zu bringen.

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Blue Elephant

Vor Ort Report: Blue Elephant

„Handmade“ ist bei Blue Elephant nicht nur ein Wort, sondern gelebte Praxis. Das durften wir uns in Bangkok mit eigenen Augen ansehen.

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Vor Ort-Report: Brauerei Puntigam

Da fährt man zu einem üblichen Porträt eines Braumeisters der steirischen Brauerei Puntigam und erlebt eine Überraschung nach der anderen.

Vor Ort Report: Brauerei Wieselburg

Bei einem Besuch in der niederösterreichischen Brauerei Wieselburg konnten wir deren Engagement in der und für die Region erleben.

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Brauerei Schwechat: Zugpferd der Dosen-Produktion

Brauerei Schwechat: Dosenkompetenz

Innerhalb der Brau Union gilt die Brauerei Schwechat als Wissens- und Kompetenzzentrum für Dosen und Dosenabfüllung. Verantwortlich dafür ist auch Braumeister und Standortleiter Dr. Andreas Urban.

I V

Vor Ort Report: Nuri Factory Tour

Mit einem Besuch im neuen, liebevoll gestalteten Museum und geführten Factory Touren können Nuri-Fans jetzt in Portugal in die Welt der Sardinen eintauchen.

B V

Vor Ort Report: Thaifex Anuga Asia

Wir haben Ende Mai die Thaifex Anuga Asia in Bangkok besucht und haben uns einen umfassenden Überblick über die aktuellen F&B-Trends auf den asiatischen Märkten verschafft.

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Nachhaltiges Geflügelangebot unter der Marke „Transgourmet Vonatur“

Vor Ort Report: Waldland

Transgourmet und Waldland kooperieren für die Nachhaltigkeitsmarke Vonatur im Bereich Geflügel und Wassergeflügel. Wir haben zwei Zuchtbetriebe besucht und uns von den hohen Tierwohlstandards selbst überzeugt.

B I V

Wir haben in Kutno, nahe Warschau, den neuesten, hochmodernen Produktionsstandort von Vandemoortele besichtigt.

Vor Ort Report: Vandemoortele

Wir haben in Kutno, nahe Warschau, den neuesten, hochmodernen Produktionsstandort des internationalen Backwaren-Spezialisten Vandemoortele besichtigt.

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Waldquelle Geschäftsführerin Monika Fiala

Waldquelle nimmt "Tag des Baumes" ernst

Einen Tag vor dem "Tag des Baumes" setzt der Mineralwasserproduzent Waldquelle ein starkes Zeichen für die Umwelt.

I V

Vor Ort Report: Riso Gallo

Wir waren bei Riso Gallo in Italien und haben uns vor Ort die traditionelle Reisverarbeitung angesehen.

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Wir waren in Portugal und haben uns vor Ort angesehen, wie die Nuri-Sardinen in die Dose kommen.

Vor Ort Report: Nuri Sardinen

Wir waren kürzlich in Portugal und haben uns vor Ort angesehen, wie die Nuri-Sardinen in die Dose kommen.

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Kotànyi erweitert Standort

Auch wenn der Gewürzhersteller in die ganze Welt liefert, so wird der Standort in Wolkersdorf/Niederösterreich der einzige bleiben. Dieses Bekenntnis wurde mit der Erweiterung und Investition erneuert.

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Automatisierung am Vormarsch

PwC Studie: bis 2030 sind 34% der österreichischen Arbeitsplätze von Automatisierungsprozessen ersetzt.

Heumilch in aller Munde

Die Arge Heumilch ist federführend dafür verantwortlich, dass das Milchprodukt einen dermaßen hohen Stellenwert in Österreich bekommen hat. Nicht nur Markenartikler, vor allem auch der Handel bedienen sich der Milchherstellung und generieren dadurch eine höhere Wertschöpfung.