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Mit einer Flasche Schlumberger schenkt man zu den Festtagen nicht nur prickelnde Genussmomente, sondern auch höchste Qualität aus Österreich.

Obscura/ Schlumberger

Prickelnde Geschenkideen von Schlumberger

Mit einer Flasche Schlumberger schenkt man zu den Festtagen nicht nur prickelnde Genussmomente, sondern auch höchste Qualität aus Österreich.

I P

Das Reininghaus Jahrgangspils steht für besondere Genussmomente in der Gastronomie.

Brau Union Österreich

Reininghaus Jahrgangspils 2023

Das Reininghaus Jahrgangspils gilt als das wahre Gourmet-Bier und wurde ganz aktuell als „bestes steirisches Bier“ ausgezeichnet.

I P

Kuchen-Peter

Vor Ort Report: Kuchen-Peter

Bäckerhandwerk im großen Stil: Wir haben uns angesehen, wie es Kuchen-Peter gelingt, traditionelles Bäckerhandwerk mit einem hohen Grad an Automatisierung in Einklang zu bringen.

I V

Blue Elephant

Vor Ort Report: Blue Elephant

„Handmade“ ist bei Blue Elephant nicht nur ein Wort, sondern gelebte Praxis. Das durften wir uns in Bangkok mit eigenen Augen ansehen.

B I V

Redaktion18

Vor Ort-Report: Brauerei Puntigam

Da fährt man zu einem üblichen Porträt eines Braumeisters der steirischen Brauerei Puntigam und erlebt eine Überraschung nach der anderen.

Vor Ort Report: Brauerei Wieselburg

Bei einem Besuch in der niederösterreichischen Brauerei Wieselburg konnten wir deren Engagement in der und für die Region erleben.

B I V

Brauerei Schwechat: Zugpferd der Dosen-Produktion

Brauerei Schwechat: Dosenkompetenz

Innerhalb der Brau Union gilt die Brauerei Schwechat als Wissens- und Kompetenzzentrum für Dosen und Dosenabfüllung. Verantwortlich dafür ist auch Braumeister und Standortleiter Dr. Andreas Urban.

I V

Um die Abläufe im stressigen Saisongeschäft zu vereinfachen und zu beschleunigen, setzt man beim Huber Wildgroßhandel auf EDI. Bereits seit August läuft erfolgreich der elektronische Datenaustausch mit Transgourmet, weitere Kunden sollen folgen.

H I

Vor Ort Report: Nuri Factory Tour

Mit einem Besuch im neuen, liebevoll gestalteten Museum und geführten Factory Touren können Nuri-Fans jetzt in Portugal in die Welt der Sardinen eintauchen.

B V

Vor Ort Report: Thaifex Anuga Asia

Wir haben Ende Mai die Thaifex Anuga Asia in Bangkok besucht und haben uns einen umfassenden Überblick über die aktuellen F&B-Trends auf den asiatischen Märkten verschafft.

I V

Nachhaltiges Geflügelangebot unter der Marke „Transgourmet Vonatur“

Vor Ort Report: Waldland

Transgourmet und Waldland kooperieren für die Nachhaltigkeitsmarke Vonatur im Bereich Geflügel und Wassergeflügel. Wir haben zwei Zuchtbetriebe besucht und uns von den hohen Tierwohlstandards selbst überzeugt.

I V

Wir haben in Kutno, nahe Warschau, den neuesten, hochmodernen Produktionsstandort von Vandemoortele besichtigt.

Vor Ort Report: Vandemoortele

Wir haben in Kutno, nahe Warschau, den neuesten, hochmodernen Produktionsstandort des internationalen Backwaren-Spezialisten Vandemoortele besichtigt.

I P V

Waldquelle Geschäftsführerin Monika Fiala

Waldquelle nimmt "Tag des Baumes" ernst

Einen Tag vor dem "Tag des Baumes" setzt der Mineralwasserproduzent Waldquelle ein starkes Zeichen für die Umwelt.

I V

Vor Ort Report: Riso Gallo

Wir waren bei Riso Gallo in Italien und haben uns vor Ort die traditionelle Reisverarbeitung angesehen.

Wir waren in Portugal und haben uns vor Ort angesehen, wie die Nuri-Sardinen in die Dose kommen.

Vor Ort Report: Nuri Sardinen

Wir waren kürzlich in Portugal und haben uns vor Ort angesehen, wie die Nuri-Sardinen in die Dose kommen.

P V

Kotànyi erweitert Standort

Auch wenn der Gewürzhersteller in die ganze Welt liefert, so wird der Standort in Wolkersdorf/Niederösterreich der einzige bleiben. Dieses Bekenntnis wurde mit der Erweiterung und Investition erneuert.

I V

Automatisierung am Vormarsch

PwC Studie: bis 2030 sind 34% der österreichischen Arbeitsplätze von Automatisierungsprozessen ersetzt.

Heumilch in aller Munde

Die Arge Heumilch ist federführend dafür verantwortlich, dass das Milchprodukt einen dermaßen hohen Stellenwert in Österreich bekommen hat. Nicht nur Markenartikler, vor allem auch der Handel bedienen sich der Milchherstellung und generieren dadurch eine höhere Wertschöpfung.