Prinzipiell schreibt Bio eine österreichische Erfolgsgeschichte, aber im Jahr 2022 ist nur der Wert im Gegensatz zur Menge gestiegen. Das hat mit Teuerung zu tun.
Neben dem etablierten Elektronischen Datenaustausch mit dem Handel setzt der steirische Obst- und Gemüsebetrieb Frutura nun auch verstärkt auf EDI in der Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten, wodurch effiziente und erfolgreiche Geschäftsbeziehungen gefördert werden.
Sigrid Göttlich, NielsenIQ Verantwortliche in Österreich und der Schweiz, empfiehlt einen genaueren Blick hinter die Kulissen in der Entwicklung des Lebensmittelhandels in Österreich.
Wie sieht es in Österreich in Sachen Nachhaltigkeit tatsächlich aus, nachdem die letzten Prognosen für die Erderwärmung nicht rosig sind. Der Handelsverband hat es hinterfragt.
EZA Fairer Handel nimmt den Tag zum Anlass, um über die Zukunft des Kaffees zu sprechen und stellt Projekte im Ursprung und in Österreich vor, die dem Klimawandel entgegenwirken.