retailREPORT | Das österreichische Portal für den Handel

ARGE Heumilch

Weltklasse: Heumilch ist Weltkulturerbe

Die „traditionelle Heumilchwirtschaft“ ist kürzlich zum landwirtschaftlichen Kulturerbe von globaler Bedeutung ernannt worden.

B I

Spatenstich für Österreichs größte Insektenzuchtanlage: Karl Buchinger (Bürgermeister Andorf), Mag. Gerald Hackl (Vorstandsvorsitzender VIVATIS Holding AG), Simon Weinberger (GF ECOFLY), Michael Forster (GF ECOFLY), Bernhard Protiwensky (ECOFLY), Mag. Friedrich Hausberger (GF PUREA Austria GmbH)

APA/Philipp Greindl

Spatenstich für Insektenzuchtanlage

Mit der Errichtung Österreichs größter Insektenzuchtanlage in Andorf (OÖ) setzt ECOFLY einen wichtigen Schritt zur Entwicklung einer regionalen und nachhaltigen Futtermittelproduktion.

Maresi

Traditionsmarke TUS neu bei Maresi

Für einige Jahre nicht erhältlich, startet TUS nun mit neuem Eigentümer, einem innovativen, nachhaltigen Sortiment und Maresi als starken Vertriebspartner in Österreich durch.

Vivatis

Insekten als alternative Proteinquelle

Die Vivatis-Gruppe beteiligt sich an Start-Up und investiert fünf Mio. Euro in die Produktion von Insektenproteinen.

Merkur

Insekten am Speiseplan

Sieht man es vom Standpunkt der Nachhaltigkeit aus, so sind Insekten das beste Nahrungsmittel. Merkur nimmt sie ins Sortiment auf.

Dr. Andreas Bohner/Umweltökologe an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein (Bildmitte) klärte im Rahmen einer E-Bike-Pressereise der ARGE Heumilch in den Bregenzerwald über die Beschaffenheit von Böden, die Bewirtschaftung von Dauergrünland und die daraus resultierenden Vorteile für Umwelt und Artenvielfalt auf. Im Bild (v.l.n.r.): Christiane Mösl/Geschäftsführerin der ARGE Heumilch, Andreas Bohner/HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Karl Neuhofer/Obmann der ARGE Heumilch

Heuwirtschaft schützt das Klima

Es ist bestätigt: Heuwirtschaft als Bewirtschaftung von Dauergrünland hat wesentliche Vorteile für Umwelt und Artenvielfalt.

Der grünste Billa Österreichs

Im steirischen Obdach eröffnet der von der Bauweise nachhaltigste Billa Österreichs.

Optimierte Geschäftsprozesse mit EDI

Bei der steirischen Kernöl-Manufaktur Lugitsch läuft alles reibungslos. Dies ist nicht nur auf ihr mehrfach ausgezeichnetes Öl zurückzuführen, sondern auch auf den kürzlich eingeführten Elektronischen Datenaustausch, der für eine Vereinfachung der Prozesse sorgt.

Lidl: "Rette mich"-Boxen & Tierwohl-Eier

Lidl Österreich verkauft ab sofort 4,5 kg gemischte Obst- und Gemüseboxen zu einem Fixpreis von drei Euro. Damit sollen jene Lebensmittel, die am Ende eines Tages keinen Abnehmer gefunden haben, vor der Biotonne gerettet werden. Und: Ab sofort bietet Lidl Österreich neue Freilandeier aus tierschutzgeprüfter Haltung an.

Nachhaltigkeit in Handel und Industrie

Weitere Maßnahmen zeichnen den Handel als Vorreiter in der Nachhaltigkeit aus.

H I

Billa in Graz auf zwei Geschoßen

Auch in Graz hat die Rewe als Händler einen neuen Billa eröffnet, der gegen die viel zitierte Bodenversiegelung als gutes Beispiel dient.

14. Wiener Genuss-Festival

Das 14. Genuss Festival startet am 12. Mai 2023 im Wiener Stadtpark

H I

Anuga ist Big Business

1919 fand die erste Lebensmittelmesse in dieser Art statt, demnach kann Koelnmesse auf 100 Jahre Erfahrung zurückblicken.

H I

Aha-Effekte beim Food Club 2019

Zum zweiten Mal fand in Österreich der von Air Liquide veranstaltete Food Club statt und entwickelte sich zu einem echten Trendscout.

H I

Das Interesse an Heumilch wächst weiter: Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig, Christiane Mösl/Geschäftsführerin der ARGE Heumilch und Karl Neuhofer/Obmann der ARGE Heumilch (v.l.)

ARGE Heumilch: ungebrochenes Interesse

Es gibt nachhaltigen Rückenwind für die österreichische Heuwirtschaft.

Heumilch schmeckt, weil so viel Artenvielfalt in ihr steckt.

Was Heumilch auszeichnet

Heumilchbauern tragen mit ihrer traditionellen Wirtschaftsweise entscheidend zum Schutz der Umwelt und dem Erhalt der Artenvielfalt bei. Sie pflegen ihre Wiesen mosaikartig und erhalten dadurch wichtige Lebensräume.

B I

Projekte im Sinne der Nachhaltigkeit

Hier haben wir zahlreiche Maßnahmen der letzten Wochen zusammengefasst.

H I

Die ISM als Trendsetter

Anfang Februar zeigte die ISM wieder die Trends und Innovationen der internationalen Süßwarenbranche.

Anuga TrendZone war der Anziehungspunkt für alle Besucher

Anuga 2019: Immer was los

Die Schlacht ist geschlagen, die Anuga 2019 vorüber. Man spürt die Anspannung davor und erwartet gute Ergebnisse danach.

H I

„Schokolade“ aus 100 % Kakao

Es klingt absurd, ist aber Realität. Süßwarenhersteller Ritter Sport bringt mit „Cacao y nada“ eine Schokolade aus 100 % Kakao auf den Markt, die aber nicht Schokolade heißen darf.