Die Anuga 2023 wird in die Messe-Geschichte eingehen als die wohl meistbesuchte Lebensmittelmesse aller Zeiten nach einer Pandemie und während einer Welt-Krise.
Mintel hat in seinem Trendreport 2023 prognostiziert, welche fünf Trends die globalen Verbrauchermärkte in den nächsten fünf Jahren und darüber hinaus nachhaltig verändern werden.
Die weltweit führende Agentur für Market Intelligence erörterte in einer Studie die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf das Einkaufsverhalten. Take-away boomt.
