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Brote mit Mehrwert

Mestemacher ist weltweit führend in der Herstellung von Pumpernickel und innovativen Vollkornbroten, die genussvoll das Wohlbefinden fördern und gleichzeitig lange haltbar sind.

Dank einem Plus von 1,9 % konnte Mestemacher im abgelaufenen Geschäftsjahr mit 165,9 Mio. Euro den höchsten Umsatz in der Unternehmensgeschichte erwirtschaften. Die klassischen Westfälischen Pumpernickel und trendigen Vollkornbrote exportiert die deutsche Großbäckerei in über 80 Länder der Erde, der Exportanteil liegt bei knapp 30 %. Damit hat sich Mestemacher insbesondere in den letzten Jahren zum Weltmarktführer für verpackte Brot-Spezialitäten entwickelt und sich international erfolgreich als Lifestyle-Bakery etabliert.
Die jüngsten Innovationen sind u.a. das fruchtig-nussige „Pflaumen Walnuss Brot“ und das „Trauben Nuss Brot“ sowie „Mestemacher Unser Pures“, ein besonders nähr- und ballaststoffreiches Hafervollkornbrot, das ohne Mehl und Hefe gebacken wird. Stattdessen enthält es 25 % ausgewählte Ölsaaten aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Leinsamen, die viele wertvolle Nährstoffe und eine Extraportion gesunde Omega-3 Fettsäuren liefern. Dank schonender Pasteurisierung versprechen die vorgeschnittenen Brote – ganz ohne Konservierungssstoffe – eine natürliche lange Genussfrische über mehrere Monate und eignen sich somit ideal für die Bevorratung zu Hause.

Vielfach ausgezeichnet

Die Mestemacher-Brote erhalten Jahr für Jahr zahlreiche Auszeichnungen für die hohe Produktqualität. So wurde beispielsweise „Unser Pures“ bei der Anuga 2019 im Rahmen der „Anuga taste Innovation Show“ prämiert und der „Westfälische Pumpernickel“ – der Klassiker im Sortiment – wurde bereits zum sechsten Mal in Folge mit dem „Superior Taste Award“ des International Taste & Quality Institutes ausgezeichnet. „Entdeck, was in Westfalen steckt!“, betont Prof. Dr. Ulrike Detmers, Gesellschafterin, Mitglied der Geschäftsführung und Sprecherin der Mestemacher-Gruppe. „Unser Westfälischer Pumpernickel steht an der Klassikerspitze. Das sehr dunkle Brot ist leicht süßlich und durch den schonungsvoll verbackenen Roggen kräftig zugleich. Backtechnische Innovationen haben die Qualität fortlaufend verbessert, die charakteristischen Merkmale sind seit 1871 unverändert geblieben. Dem Spitzenklassiker dicht auf den Fersen sind unsere veredelten westfälischen Vollkornbrote. Genuss- und Fitnessfaktoren par excellence!“
Zu den weiteren herausragenden Auszeichnungen von Mestemacher gehören der „Preis der Besten“ der DLG, die Würdigung als „Top Marke 2019“ durch die deutsche Lebensmittelzeitung oder der 12. Platz im Ranking „Deutschlands Innovativste Mittelständler“ der WirtschaftsWoche.

Gleichstellung von Mann und Frau

Seit dem Jahr 2001 engagiert sich Mestemacher – auf Initiative von Prof. Dr. Ulrike Detmers – sehr aktiv für die Förderung der Gleichstellung von Frau und Mann in Wirtschaft und Gesellschaft sowie die Vereinbarkeit von Beruf und Familie. Der „Kita Preis“ wurde dabei als erster Gleichstellungspreis vergeben. 2002 wurde der Preis „Managerin des Jahres“ ins Leben gerufen, der mit der wertvollen Silberstatue „Oeconomia“ und 5.000 Euro Preisgeld für soziale Zwecke gewürdigt wird. Parallel dazu wird seit 2006 alljährlich der „Spitzenvater des Jahres“ prämiert.
Die neueste Auszeichnung, die „Powerfrau“ Prof. Dr. Ulrike Detmers aus der Taufe gehoben hat, ist der mit 10.000 Euro Preisgeld dotierte Sozialpreis „Gemeinsam leben“. Herausgestellt wird dabei das Gemeinschaftsgefühl in der Gesellschaft – also Lebensmodelle, in denen Selbsthilfe, Fürsorge und Förderung gelebt werden. „Wir zeigen offenen Lebensmodelle, in denen die Menschen füreinander da sind, sich gegenseitig helfen, sich gegenseitig fördern und demokratisch-liberal miteinander umgehen“, so Detmers.

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geschrieben am

15.04.2020