Hofer erweitert FairHof-Sortiment
Die Herkunft von Putenfleisch in Österreichs Handel ist immer wieder ein Reizthema. Der Handel würde gerne Österreichisches Putenfleisch anbieten, die ausreichende Verfügbarkeit ist nicht gegeben. Mit der Initiative "federführend" hat die AMA-Marketing eine gute Kampagne gestartet, leider reichen die Gegen nach wie vor nicht aus.
Hofer hat sich nun dazu entschlossen feine Putenartikel über die Marke FairHof ab 6. April in den Märkten zu verkaufen. Bereits im September 2018 wurden Molkerei- und Hühnerartikel Insgesamt 88 Bauern beteiligen sich österreichweit am Projekt FairHof. Mit dem Angebot gibt Hofer neben umfassenden Tierwohl-Standards auch das Versprechen, dass die Kunden ein österreichisches Produkt in Händen halten, denn neben einer artgerechten Tierhaltung spielt Regionalität eine wichtige Rolle. Um höchste Transparenz zu gewährleisten, lässt sich die Herkunft aller FairHof-Putenartikel ganz einfach mittels Trackingcode auf der Produktverpackung rückverfolgen. Dazu wird dieser auf der Online-Plattform check-your-product.com eingegeben, auf einigen Verpackungen sind die Herkunftsinformationen auch direkt angedruckt.
Neu im Sortiment sind nun:
- Putenfleisch-Variation 300 g in den Sorten Schnitzerl, Steaks und Geschnetzeltes, um 3,99 Euro per Packung
- Putenaufschnitt leicht, 150/110 g in den Sorten Extra, Pikante, Wiener und Attergauer, um 1,59 Euro per Packung
Im Rückblick: Als die Tierwohl-Marke FairHof im Jänner 2017 mit 14 Artikeln an den Start ging, war noch nicht klar, wie sehr die Hofer-Kunden das Engagement für eine artgerechte Tierhaltung in der konventionellen Landwirtschaft schätzen würden. Etwas mehr als zwei Jahre später wird das Sortiment aufgrund der regen Nachfrage zum wiederholten Male erweitert: Neben Schweinefleisch-, Molkerei- und Hühnerartikeln sind ab sofort auch Putenartikel österreichweit erhältlich.
