Billa Vertical Farming: erste Ernte

Als erster Lebensmitteleinzelhändler in Österreich testet Billa seit Anfang August „Vertical Farming“ – ein innovatives Konzept für die lokale Lebensmittelproduktion in urbanen Gebieten.

In Kooperation mit dem israelischen Agrartechnik-Unternehmen Vertical Field werden vor dem Billa Plus Markt in der Wienerberg Straße 27 im 10. Wiener Gemeindebezirk in einem Schiffscontainer Kräuter und Salate aus heimischen Setzlingen auf mehrere Ebenen übereinander gezogen und frisch vor Ort verkauft. Die ersten Pflanzen sind nun herangereift und Petersilie, Basilikum, Koriander, Eichblattsalat sowie Lollo Salat ab sofort direkt im Billa Plus Markt erhältlich.