AMA-Gütesiegel auf Fini´s Feinstes-Weizenmehlen

Was bisher für Fleisch- und Milchprodukte längst etabliert war, wird nun auch für Brot und Gebäck möglich: Nach 3 Jahren intensiver Vorarbeit vergibt die AMA-Marketing erstmals ihr Gütesiegel in diesem Bereich – und zwar an alle Fini’s Feinstes-Weizenmehle. Peter Stallberger, Geschäftsführer von GoodMills Österreich (Fini’s Feinstes) will damit die Herkunft österreichischer Produkte sichtbar machen und absichern.

Für Bäuerinnen und Bauern bedeutet die Kennzeichnung des eigenen Getreides einen erheblichen Mehraufwand – die Kontrollen sind ein Faktor, sowie auch die Umsetzung von Qualitätsstandards, die weit über dem Durchschnitt sind. „Umso mehr schätzen wir unsere Partner:innen in der Landwirtschaft, die den Weg mit uns gemeinsam gehen: Die transparente Herkunftskennzeichnung von österreichischem Getreide ist der nächste logische Schritt in eine nachhaltige Zukunft. Wir werden unsere Vision von ehrlicher Herkunftstransparenz verfolgen und auch unsere Partner:innen in der Landwirtschaft bestmöglich dabei unterstützen“, ist Stallberger überzeugt.