Adeg Enzinger in Mitterndorf
Mitterndorf an der Fischa ist um einen Adeg Markt reicher: Janka Enzinger hat gemeinsam mit ihrem Mann Georg den 550 m2-Markt eröffnet. Die Erfahrungen im Lebensmittelbereich spiegeln sich bereits in den Lebensläufen des Ehepaares wider: Janka Enzinger ist gelernte Landwirtin und war jahrelang im Lebensmittelhandel tätig und ihr Mann Georg ist gelernter Fleischer. Nun haben sie mit Adeg den perfekten Partner für das selbständige Betreiben ihres eigenen Marktes gefunden. Seit August durchlief die engagierte Kauffrau die Ausbildung bei ADEG zur selbstständigen Kauffrau, wo sie im Austausch mit anderen Adeg Kaufleuten viele Ideen für ihren eigenen Markt sammeln konnte.
Das Vollsortiment mit Eigenmarken aus der Rewe ergänzen die Enzingers mit Produkten von über 15 Erzeugern und Produzenten aus der direkten Umgebung. „Das Bundesland Niederösterreich und unser Bezirk Baden haben viele Besonderheiten zu bieten. Das wollen wir auch unseren Kunden zeigen“, so Janka Enzinger. Eine zentrale Idee der Kauffrau ist es auch Themen wie Nachhaltigkeit und Regionalität an die nächste Generation weiterzugeben: „Der richtige Umgang mit Lebensmitteln und zu wissen, wie sie hergestellt werden und woher sie kommen – das wollen wir vor allem Kindern aufzeigen und sind hierzu schon im Gespräch mit der örtlichen Volksschule“, erklärt die Kauffrau ihre Pläne.
