UFO-Alarm bei Top Spirit
Anlässlich des 200-jährigen Bestehens von The Macallan lud Österreich-Distributeur Top Spirit Whisky-Aficionados und ausgewählte Kunden zu einer exklusiven Feier ins Hotel Sacher in Wien. Grund dafür war die Präsentation der beiden neuen Editionen TIME:SPACE und TIME:SPACE Mastery. TIME:SPACE ist dabei der älteste jemals abgefüllte Scotch Whisky und vereint in einem speziellen Zweikammergefäß, das in seiner Form an ein UFO erinnert, zwei besondere Kreationen des Hauses: Im äußeren Ring befindet sich der älteste jemals von The Macallan veröffentlichte Whisky mit 84 Jahren (Jahrgang 1940), gereift in zwei Sherryfässern aus Jerez de la Frontera, der symbolisch für die Vergangenheit steht. In der mittleren Kammer befindet sich ein Single Malt aus dem Jahr 2018, der als erster Whisky aus der neuen Brennerei von The Macallan die Zukunft der Marke verkörpert. Das Gefäß wird in einer aufwendig gefertigten Eichenskulptur präsentiert, die die natürliche Farbe des Whiskys betonen und das Erbe der Marke unterstreichen soll.
Die zweite Abfüllung, TIME:SPACE Mastery, soll die 200-jährige Geschichte der Destillerie in einer einzigartigen Kreation zelebrieren, indem sie insgesamt 14 außergewöhnliche Fasstypen enthält.
„Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft“
Markus Braun, Markenbotschafter von The Macallan, führte durch den Abend und zeigte sich begeistert: „Mit der TIME:SPACE Collection haben wir eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft geschaffen, die das Erbe unserer Marke in eine neue Dimension hebt." Und Florian Czink, Co-Geschäftsführer von Top Spirit, betonte die Bedeutung dieses Meilensteins: „200 Jahre The Macallan – das ist eine Erfolgsgeschichte, die von außergewöhnlicher Qualität, unermüdlichem Innovationsgeist und einer tiefen Leidenschaft für Whisky geprägt ist. Mit der TIME:SPACE Collection erleben wir die Zukunft der Marke, ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren."
The Macallan's TIME:SPACE kann auf Einladung von The Macallan erworben werden, der Preis ist auf Anfrage erhältlich.The Macallan's TIME:SPACE Mastery ist ab sofort in Österreich mit einer limitierten Anzahl von 120 Stück zu einem UVP von 1.500 euro erhältlich.
Tasting Notes
TIME: SPACE
1940 Vintage | 84 Jahre alt:
Nase: Zartbitterschokolade, Ingwer, Datteln und Leder, dazu Anklänge von Torf und gemahlenem Kaffee
Gaumen: Gegrillte Ananas und Pfirsiche, dazu Ingwer, Anklänge von Anis, Brombeermarmelade und süßem Holzrauch. Harzige Noten verbleiben am Gaumen zusammen mit karamellisiertem Zucker. Extrem langer Abgang mit Noten von dunkler Schokolade und gerösteter Eiche. Alk: 43.4%
2018 Vintage | 5 Jahre alt:
Nase: Noten von frischen grünen Äpfeln und reifen Birnen, dazu klebriges Toffee, Honig, Vanillepudding.
Gaumen: Sultaninen und gebackene Äpfel, dazu buttrige, süße Gebäcknoten. Ein Hauch von Zitrone und Limette folgt zusammen mit Vanillegebäck.Mittlerer Abgang, cremig, mit süßer Eiche. Alk: 54.9%
TIME: SPACE Mastery – Non Age Statement
Üppige Datteln, süße Feigen und Milchschokolade, begleitet von Honignoten tropischen Früchten wie Mango und Papaya.
Gaumen: Süße Noten nach Trockenfrüchten, Orangenmarmelade und Honigwaben, dazu etwas Ingwer und Zimt. Im Finish Anklänge von karamellisierter Ananas und cremiger Vanille, dazu dunkle Schokolade und Kaffee.