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Kiwibeere aus der Steiermark

Kooperation mit Bauern

Hinter der Spar-Kiwibeere steckt eine Kooperation zwischen dem Händler und zehn Bauern aus der Steiermark.

Der kommerzielle Anbau der saftig-süßen Frucht Kiwibeere ist relativ neu, erst seit sieben Jahren findet man sie von September bis Oktober im Einzelhandel. Der Anbau in gemäßigten Klimazonen wie Österreich ist durch die Kältetoleranz der Kiwibeere möglich – Temperaturen bis zu -25 °C hält die exotische Frucht stand. „In Österreich wird die Mini-Kiwi auf geschätzt 15 ha angebaut, ein knappes Drittel davon reift in der Steiermark. Es sind genau 4,5 ha steirischer Boden, auf dem die Mini-Kiwi gedeiht und heuer vielleicht Ertragsrekorde feiert, da das befürchtete Frostjahr 2018 ausgeblieben ist“, erklärt Johannes Pankarter von der Bauerngemeinschaft. Sie beliefern Spar steiermarkweit mit 165.000 kg Genuss-Beeren, darunter Heidelbeeren, Himbeeren und Kiwibeeren. Die Kundinnen und Kunden können sich also auf den Genuss von 15.000 kg der saftig-süßen Mini-Kiwi freuen.

Das freut auch Mag. Christoph Holzer, Geschäftsführer Spar Steiermark und Südburgenland: „Uns bei Spar ist es wichtig, die steirischen Bauern zu unterstützen, die uns mit Produkten wie der Minikiwibeere den Herbst versüßen.“

 

 

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geschrieben am

26.08.2018