Schlumberger empfängt Sektbotschafter Vitasek

Als frisch ernannter Sekt-Austria-Botschafter begann Andreas Vitasek das neue Jahr mit einem Besuch in den Kellerwelten von Schlumberger, der ältesten Sektkellerei des Landes in Wien-Heiligenstadt. Kellermeisterin Aurore Jeudy führte ihn durch die historischen Gewölbe und gewährte Einblicke in die über 180-jährige Unternehmensgeschichte und die Kunst der Sektherstellung nach der Méthode Traditionnelle. Jeudy ist seit 2022 für die Sektherstellung verantwortlich und die erste weibliche Kellermeisterin in der über 180-jährigen Geschichte von Schlumberger.
Andreas Vitaseks Motto: „Ich trinke auch zum Essen gerne ein Glas Sekt und nicht nur als Aperitif“, meinte er und erklärt es immer wieder auch zu seinem Anliegen, Sekt „vom Steh- zum Sitzgetränk zu machen“, also vom Getränk für Stehpartys und Empfänge zu einem Essensbegleiter oder auch einer Alternative zu einem klassischen Wein an einem gemütlichen Abend. Schließlich sei Sekt eine eigene Produktkategorie und nicht nur „ein Getränk für Leute, die sich keinen Champagner leisten können“.