Ottakringer lädt zur Ährenrunde ein
Über die Ottakringer Brauerei gibt es viel zu erzählen – und es gibt noch viel mehr zu zeigen. Als älteste und letzte große Wiener Brauerei ist Ottakringer eine echte Institution und prägt in besonderer Weise das Stadtleben – nicht nur mit den beliebten vielfältigen Bieren, sondern auch als angesagte Eventlocation mit einem sehr abwechslungsreichen Programm.
Nun bietet Ottakringer eine neue Attraktion und ermöglicht es Bier-Fans, eine Ährenrunde in der Brauerei zu drehen. Wer die Wiener Privatbrauerei gerne mal so richtig kennenlernen möchte, kann ab sofort hinter die Kulissen der Produktion schauen, um die Faszination Bier hautnah zu erleben. Die Besucher verfolgen den Weg ihres Lieblings-Bieres vom Sudhaus bis zur Abfüllung und erfahren alles über die Geschichte und die Biervielfalt von Ottakringer – gebraut aus bestem Hopfen und Malz sowie dem frischen Wasser aus dem hauseigenen Tiefquell.
Die geführten Touren dauern ca. eineinhalb Stunden und bieten spannende Einblicke in die Kunst des Bierbrauens – inklusive Blick in den Sudkessel und Gärbottich. Und am Ende der Führung wartet natürlich eine hopfige Belohnung in Form einer ausgiebigen Verkostung des preisgekrönten Ottakringer Biersortiments – ist doch Ährensache! Dabei dürfen die Besucher auch selbst „zwickeln“, also eine Kostprobe des ungefilterten Bieres direkt aus dem Tank zapfen. Frischer geht’s nicht.
Über die Ottakringer Brauerei
Die Ottakringer Brauerei gibt es seit 1837, sie steht mit ihrem historischen Gebäude im Herzen von Wien sogar unter Denkmalschutz. Noch heute ist sie im Familienbesitz und ist damit eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs. Diese Unabhängigkeit ist Ottakringer besonders wichtig und ermöglicht es, eigenständig zu agieren. Das zeigt sich insbesondere im Innovationsgeist des Traditionsunternehmens, das mit Leidenschaft und viel Kreativität eine frische Vielfalt von mehr als 15 verschiedenen Biersorten produziert und laufend weitere neue Produkte entwickelt. Pro Jahr werden in der Ottakringer Brauerei rund 50 Mio. Liter Bier gebraut.
Das Aushängeschild ist seit mehr als 180 Jahren das Ottakringer Helle. Es hat seinen Ursprung im Wiener Lagerbier des 19. Jahrhunderts und ist ein süffiges Märzenbier, das sich als Wiens Bier-Klassiker etabliert hat.
Termine & Buchungen
Die Ottakringer Brauereiführungen finden ganzjährig von Mittwoch bis Samstag, jeweils dreimal täglich, statt und werden in Deutsch und Englisch angeboten. Im Preis von € 19,90 pro Person ist eine circa 1,5-stündige Führung inklusive Verkostung der besten Ottakringer Biere inkludiert.
Alle Informationen zur Ährenrunde und zur Buchung finden sich auf www.bier.at. Gruppen ab 15 Personen können sich für eine exklusive Führung via E-Mail an fuehrungen@ottakringer.at wenden.
