MeinBioMarkt: Einkauf mit Wohlfühlcharakter
„Wir machen unsere Werte zum Erlebnis“, das sagen die Begründer Christof Kastner, geschäftsführender Gesellschafter Kastner Gruppe sowie Horst Moser, Gründer & Geschäftsführer Biogast. MeinBioMarkt wird aus der Taufe gehoben, um für die Bio-Branche und die Konsumenten eine Begeisterung für den neuen Ernährungs- und Lebensstil zu schaffen.
Warum Franchise?
„Wir laden selbstständige, unabhängige Bio-Fachhändlerinnen und Bio-Fachhändler und alle, die es noch werden wollen, zu einer vertrauensvollen Zusammenarbeit mit uns – dem österreichischen Bio-Großhändler Biogast – ein“, so Moser, „Das erste, österreichische Bio-Partner-Franchisekonzept soll in ganz Österreich ausgerollt werden. Die Bio-Läden profitieren von Biogast, dem absoluten Bio-Profi und seinem Bio-Partner-Franchisekonzept MeinBioMarkt. Wir wiederum von begeisterten Bio-Ladnern, die zu 100 % für einen wertschätzenden Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt stehen und gemeinsam einen Beitrag zur Weiterentwicklung einer ökosozialen Marktwirtschaft durch ihr transparentes und partnerschaftliches Handeln in der Wertschöpfungskette leisten wollen. Wir bündeln unsere Kräfte für den gemeinsamen Erfolg.“
Der MeinBioMarkt ist nicht nur einfach ein Franchisekonzept, man muss sich auch schriftlich zu den Werten bekennen.
Bei dem 400 m2 großen MeinBioMarkt handelt es sich nicht um ein Filialkonzept: Händler und Franchisenehmer stehen in einer größt möglichen Unabhängigkeit zueinander. Sie sind jedoch in der Bio-Vielfalt wiederum vereint. Die Konsumentinnen und Konsumenten, die im MeinBioMarkt stehen, sollen sich entfalten können: sie finden Bio Produkte im Vollsortiment, Naturkosmetik und ökologische Drogeriewaren.
Die Geschichte
MeinBioMarkt ist ein Projekt, das schon viele Jahre Projektarbeit hinter sich hat. Vor fünf Jahren war die Idee geboren, dann kamen Corona und der Kriegsbeginn. „Aber es war klar, dass wir einen BioMarkt öffnen wollen, denn die Dominanz des Lebensmittelhandels im Bio-Bereich ist enorm“, so Christof Kastner. „Aber: im LLebensmittelhandel gibt es eben nur Teilbereiche zu kaufen, aber bei uns gibt es alles plus eine tolle Beratung“. Der gesamte Bio-Markt ist heterogen, es gibt in Österreich einen einzigen Pure Filialisten. MeinBioMarkt ist für die Begründer eine Möglichkeit Bio zu forcieren. Denn: Bio ist eine eigene Kategorie mit hochwertigen Lebensmitteln, Bio macht die Menschen vitaler, Bio ist gut für Böden, wichtig für den Humusaufbau und verbindet Genuss mit Sinn.
Der Markt in Graz
Nicht nur tausende Bio-Produkte auch top-ausgebildete Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen mit ihrem fundierten Bio-Fachwissen für persönliche Beratung und höchster Servicequalität zur Verfügung. Das Grazer Team besteht aktuell aus neun Mitarbeitenden unter der Leitung von Marktleiterin Dominika Kraussler. Darüber hinaus setzt MeinBioMarkt im Sinne der Nachhaltigkeit u.a. auf Großpackungen, um Ressourcen zu sparen und Verpackungsmüll zu reduzieren – gleichzeitig wird so auch die Geldbörse der Kundinnen und Kunden geschont.
Das Shop-Konzept
MeinBioMarkt steht für 360 Grad Nachhaltigkeit. Deshalb wurde beim Markt-Design ausschließlich auf langlebige, ressourcenschonende Materialien, etwa bei der Einrichtung, bei den Böden, bei Kühlgeräten oder bei den Leuchtmitteln, gesetzt. Sowohl das Konzept hinter MeinBioMarkt als auch die Optik sollen die drei Grundpfeiler widerspiegeln: Gemeinsamkeit, Individualität und Nachhaltigkeit. „Im Sinne der Gemeinsamkeit bieten wir ein Ladenbaukonzept in den drei Ausstattungsvarianten „Bodenwärme“, „Pflanzenfrische“ und „Luftkühle“ an. So bleibt die Markenidentität über alle Läden gewährleistet und der jeweilige Bio-Franchise-Partner kann nach individuellen Wünschen und Standortgegebenheiten seinen individualisierten MeinBioMarkt kreieren. Gleich bleibt allen: Dass Nachhaltigkeit auch beim Ladenbau oberste Prämisse ist“, so Christof Kastner, der bei der Entwicklung von MeinBioMarkt federführend war.
Interessierte Bio-Fachhändler und alle, die es werden wollen, wenden sich vertrauensvoll an die MeinBioMarkt Projektleiterin Romina Reichenauer (office@meinbiomarkt.at).
Der erste MeinBioMarkt Österreichs befindet sich in der Elisabethstraße 84, 8010 Graz und hat von Montag bis Freitag von 8.00 bis 19.00 Uhr und am Samstag von 8.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Weitere Informationen unter www.meinbiomarkt.at sowie auf Instagram und Facebook unter @meinbiomarkt.
