Medaillenregen für SalzburgMilch

Mit insgesamt zwölf Medaillen, davon gleich zehn Goldmedaillen, wurde die SalzburgMilch am vergangenen Wochenende bei zwei Qualitätsbewerben ausgezeichnet: bei der Internationalen Käsiade 2023 und beim Salzburger Theodul 2023. 
Bei der Käsiade bewertete eine international besetzte Jury die eingereichten Käsesorten aus Österreich und aus verschiedenen europäischen Ländern unter besonderer Berücksichtigung von Geschmack, Geruch und Textur. Als medaillenwürdig galten laut Jury nur Käse, die auch einen besonderen Charakter und Geschmack aufweisen. Der bereits in der Vergangenheit mehrfach ausgezeichnete Premium Frischkäse der SalzburgMilch fand auch bei der Jury der Käsiade Anklang und so wurden beide Sorten, Natur und Kräuter, mit Gold ausgezeichnet. Mit einer weiteren Goldedaille wurde der würzig-kräftige SalzburgMilch Premium Heujuwel honoriert. Der erst im Vorjahr lancierte Premium Original Almkönig geräuchert erhielt eine Silbermedaille in der Kategorie Rauchkäse und der SalzburgMilch Granformaggi wurde mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. 

Auch beim Salzburger Theodul 2023, der vom Landesverein der Salzburger Direktvermarkter gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Salzburg organisierten Salzburger Milchprodukteprämierung, konnten die SalzburgMilch Premium und Bio Premium Produkte überzeugen. Gleich sieben Podukte der Premiummilchmacher erhielten aufgrund ihrer hervorragenden Qualität  eine Goldmedaille: SalzburgMilch Bio Premium Natur Frischkäse, SalzburgMilch Premium Heidelbeer Jogurt, SalzburgMilch Bio Premium Fruchtjogurt Marille, SalzburgMilch Premium Sauerrahm 15%, SalzburgMilch Premium Naturjogurt 3,6% cremig, SalzburgMilch Premium Frühstücks-Skyr Natur sowie der SalzburgMilch Premium Heujuwel, der zudem bei maximaler Punktewertung mit dem „Salzburger Theodul 2023“ in der Kategorie Hartkäse prämiert wurde.