ISM und ProSweets Cologne starten durch
Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren: Die ISM und ProSweets Cologne – Special Edition öffnen gemeinsam vom 23. bis 25. April ihre Tore. Zur ISM werden derzeit mehr als 1200 Aussteller aus 73 Ländern und allen Kontinenten erwartet.
Mit dem diesjährigen Leitthema „Encourage. Enable. Excite!“ thematisiert die ISM die Herausforderungen in den Bereichen Klima, Rohstoffe, Energie, Lieferketten, Logistik, Gesundheit sowie Digitalisierung und damit einhergehende Möglichkeiten der Branche.
Expert Stage
Die Expert Stage ist die zentrale Anlaufstelle für die neuesten Entwicklungen in der Süßwaren- und Snackbranche. Hier finden täglich Vorträge und Diskussionsrunden statt. Zudem werden auf der Expert Stage Ideen und Lösungsansätze für die Bewältigung der aktuellen Herausforderungen erörtert. Jeden tag der Messe gibt es einen anderen wichtigen Themenschwerpunkt.
Darüber hinaus werden täglich Trendpräsentationen von dem ISM-Knowledge Partner Innova Market Insights im Rahmen der Expert Stage stattfinden. Euromonitor, langjähriger Partner der ISM, wird zudem unter dem Titel „Inflation Surge and its Impact on Snacks“ die Auswirkungen der Inflation auf den Süßwaren- und Snackmarkt in Europa darlegen. Weitere detaillierte Informationen zu allen Vorträgen finden Sie in der Event-Datenbank: www.ism-cologne.de
Start-up-Area
In der Start-up Area stellen Unternehmen aus, die nicht älter als fünf Jahre sind und ihre Produkte und Konzepte auf der ISM unter einem Dach präsentieren. Die Start-up Area befindet sich im Lab5 by ISM in Halle 5.2. Sponsor der Start-up Area ist go2market.
Der New Product Showcase ist der zentrale Ort für Innovationen und hat sich als attraktiver Anziehungspunkt auf der ISM etabliert. Fachbesucher können die Produktneuheiten 2023 in zahlreichen Vitrinen im Rahmen der Sonderausstellung „New Product Showcase“ im Lab5 by ISM in Halle 5.2 in Augenschein nehmen. Außerdem werden dort die drei innovativsten Produkte der ISM 2023, die im Rahmen der ISM Night prämiert wurden, präsentiert. Die Auswahl der Top-Innovationen erfolgt durch eine unabhängige und fachkundige Jury, bestehend aus Expertinnen und Experten aus den Bereichen Industrie, Handel und Wissenschaft.
Awards
Erstmalig wird am letzten Messetag der ISM Consumer Award 2023 verliehen. Das beliebteste Produkt wird unter allen für den New Product Showcase eingereichten Produkten in einem Consumer-Voting in Zusammenarbeit mit Food News Germany auf Instagram ermittelt.
In diesem Jahr wird zum neunten Mal der ISM Award verliehen. Am Gala-Abend am 23. April 2023 findet die Auszeichnung für außerordentliche Verdienste in der Süßwaren- und Snackbranche statt. Zur ISM 2022 erhielt Luigi Zàini, CEO des mittelständischen italienischen Süßwarenunternehmens Luigi Zàini S.p.A., den Award.