iglo Green Cuisine Nuggets & Falafel
Pflanzliche Ernährung liegt voll im Trend und der Markt für Fleischalternativen ist in den letzten Jahren rasant gewachsen. Mit der Linie Green Cuisine liefert iglo kreative Kochideen mit pflanzenbasierten Tiefkühl-Produkten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch einfach zu verwenden sind und wertvolle Inhaltsstoffe für eine ausgewogene Ernährung enthalten. Die Basis bildet Erbsenprotein, das von Natur aus sehr reich an Eiweiß ist und somit eine gute Protein- und Ballaststoffquelle darstellt.
Nach dem erfolgreichen Start von iglo Green Cuisine im Jahr 2020 launcht die Marke nun zwei weitere vegane Gerichte für die ganze Familie – so kommt in der fleischlosen Küche garantiert keine Langeweile auf: Neu sind einerseits die vegetarischen Nuggets sowie andererseits knusprige, fein-würzige Falafel Bällchen.
Mit den vegetarischen Nuggets erweitert iglo die Produktlinie Green Cuisine um ein trendiges Snack-Produkt für die ganze Familie. Basierend auf Erbsenprotein und umhüllt von einer feinen Panade sind die pflanzenbasierten Nuggets saftig und knusprig zugleich und stehen klassischen Hühner-Nuggets geschmacklich in nichts nach. Als vegetarische Alternative liefern die iglo Green Cuisine Nuggets 100 % Pflanzenpower bei bestem Geschmack, sie sind eine natürliche Protein-Quelle und außerdem reich an Ballaststoffen.
Eigenschaften
Unverträglichkeiten
Falafel sind ein beliebtes Gericht aus der arabischen Küche. Die kleinen, frittierten Bällchen sind im Nahen und Mittleren Osten sowie in Nordafrika weit verbreitet und gelten in Israel sogar als Nationalgericht. Die knusprigen Falafel aus der iglo Green Cuisine werden traditionell aus Kichererbsen hergestellt und mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Sie müssen nur kurz in der Pfanne oder im Backofen gebraten werden und machen sich hervorragend zu Salat-Variationen, im Wrap oder einfach als vegetarisches Fingerfood für zwischendurch. Im arabischen Raum werden Falafel meist als Snack zusammen mit Tahina (Sesammus) oder Hummus (Kichererbsenmus) gereicht.
