Hopfengarten beim Billa-Einkauf

Nach drei Monaten Umbauzeit wurde Ende Oktober 2022 der Billa Plus in Baden neu eröffnet. Neben einem energiesparenden Marktbetrieb und einer Photovoltaik-Anlage für die eigene Stromerzeugung sticht die Filiale mit einer Verkleidung aus heimischem Fichten- und Lärchenholz sowie einer extensiven Begrünung von Dach und Fassade ins Auge.
Bei der Fassadenbegrünung wurde auf eine innovative Idee gesetzt, bei der sich die Ottakringer Brauerei als perfekter Partner erwiesen hat. Denn die Begrünung hat auch einen zusätzlichen Nutzen: Billa Plus und Ottakringer haben sich zusammengetan und an der Fassade entlang Hopfen eingesetzt. Der Einsatz von Hopfen als Fassadenbegrünung ist neuartig und gemeinsam wird dieser Entwicklung eine Chance gegeben. Warum Hopfen? Dieser schaut nicht nur optisch schön aus, sondern wächst besonders schnell und soll im Spätsommer auch geerntet und verarbeitet werden. Die Hopfendolden werden bei Ottakringer für einen Spezialsud eingebraut, der dann als kaltgehopftes Lagerbier exklusiv und in kleinen Mengen im Spätherbst im Billa Plus Markt in Baden erhältlich sein wird.