Vom Lebensmittel zum Liebensmittel
Auch landwirtschaftliche und regionale Lebensmittel gibt es zum besten Preis, so sagt es Hofer. Der Diskonter nennt diese Produkte liebevoll "Liebensmittel" und unterstreicht somit ihren hohen Stellenwert: Obst und Gemüse aus dem Mostviertel, Milch aus den Kitzbüheler Alpen, Getreide aus dem Machland und Fleisch aus verantwortungsvoller regionaler Haltung. Hofer pflegt langfristige und stabile Beziehungen zu den Bauern: Bei Hofer stammt generell ein sehr großer Teil des Lebensmittelsortiments aus Österreich. In vielen Bereichen ist dieser Anteil besonders hoch: Sämtliche Frischeier und über 80 % der Backbox-Artikel kommen aus Österreich. Nahezu das gesamte in der jeweiligen Saison national verfügbare Obst und Gemüse entstammt heimischer Landwirtschaft. Und die Produkte der Bio-Exklusivmarke „Zurück zum Ursprung“ sowieso. Ebenso werden rund 90 % des Einkaufsvolumens bei Milchprodukten wie Trinkmilch, Schlagobers, Sauerrahm, Topfen, Naturjoghurt oder Butter aus Österreich bezogen.