Eingeboxt statt eingetütet

In den drei Testfilialen Eurospar Kastner & Öhler Graz-Sackgasse 7-13 und Spar Kärntner Straße 210 in Graz sowie Spar Fernitz-Mellach können ab sofort Behälter von zu Hause mitgebracht werden, um Wurst, Käse und Co. umweltfreundlich zu verpacken. Der Test läuft bis zum Frühjahr 2019. 

An und für sich spart der Einkauf von Wurst, Käse und Fleisch an der Bedientheke bereits Plastik-Verpackung im Vergleich zur Selbstbedienung ein. Die neue Möglichkeit ist vor allem für Kunden, die auch das beschichtete Verpackungspapier einsparen möchten. Die Filialen wurden mit Tabletts ausgestattet, die den strengen Hygienegesetzen entsprechen. Demnach dürfen Boxen der Kundschaft mit der Theke, Waage oder dem Besteck nicht in Berührung kommen, da dadurch Keime übertragen werden könnten. „Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg – und mit der Tablettlösung haben wir einen Weg gefunden, der das früher übliche Mitbringen von eigenen Dosen für Feinkost-Produkte wieder ermöglicht“, so Hans K. Reisch, Spar-Vorstandsdirektor für Filialen.

Verpackung sparen in fünf Schritten
Fünf einfache Schritte sind nötig, um Wurst, Käse & Co. in die eigene Box verpacken zu lassen:
1.    Kunden legen die saubere Box geöffnet auf das bereitgestellte Tablett.
2.    Spar-Mitarbeiter stellen das Tablett mit der Box auf die Waage und stellen die Waage mittels Tara auf null.
3.    Spar-Mitarbeiter füllen das gewünschte Produkt in die Box, ohne diese dabei zu berühren.
4.    Die Kunden erhalten die Box wieder am Tablett über die Theke gereicht und verschließen sie selbst.
5.    Kunden kleben das Etikett selbst auf die Box.