Cocchi Masterclass

In einer exklusiven Masterclass führte kein Geringerer als Mauro Mahjoub – international bekannt als „King of Negroni“ und Betreiber des „Mauro’s Negroni Club“ in München – durch die faszinierende Welt von Cocchi Vermouth. Dabei erhielten die Gäste nicht nur spannende Einblicke in die Geschichte der Traditionsmarke Cocchi, sondern auch fundiertes Hintergrundwissen zu den Ursprüngen und Varianten zweier legendärer Cocktails: Was unterscheidet einen Americano vom klassischen Negroni? Und wie entstand eigentlich der „Negroni Sbagliato“ – der „falsche Negroni“?

Mit seinem reichen Wissen und humorvoller Erzählkunst nahm Mahjoub das Publikum mit auf eine unterhaltsame Zeitreise durch die Cocktailgeschichte. Seine jahrelange Recherche und Leidenschaft machen ihn zu einem lebendigen Lexikon der Barkultur.

Im Anschluss wurde natürlich auch verkostet: ikonischer Negroni – stilecht zubereitet mit Cocchi Vermouth. Die 1891 in Asti gegründete Marke Cocchi zählt zu den traditionsreichsten Vermouth-Häusern Italiens und ist bis heute für die authentische Herstellung, die ausschließliche Verwendung italienischer Weine und das klare Bekenntnis zur handwerklichen Qualität bekannt. Zu den bekanntesten Produkten zählen Cocchi Vermouth di Torino, Cocchi Americano, Cocchi Americano Rosa und Cocchi Barolo Chinato – allesamt feste Größen in klassischen wie modernen Cocktailkreationen.