ADEG Kurzmann setzt auf steirische Regionalität

Hans-Peter Kurzmann blickt bereits auf eine über zwei Jahrzehnte lange Karriere als ADEG Kaufmann zurück. 1997 machte er sich mit seinem ersten Markt in Heiligenkreuz selbstständig. Mit zwei Märkten in Söding und Leoben führte er seine Erfolgsgeschichte 2011 und 2018 weiter. Letzteren eröffnete er nun Anfang Dezember erneut nach einem groß angelegten Umbau. Das neue nachhaltige Marktkonzept mit energiesparender Beleuchtung und Kühlung ermöglicht es dem Kaufmann, eine große Menge an Strom einzusparen.

„Es ist mir wichtig durch die Wahl meines Sortiments die ganze Region zu stärken und die örtlichen Bauern zu unterstützen“, betont Hans-Peter Kurzmann. Der Steirer arbeitet deshalb mit über 20 heimischen Produzenten zusammen. Im Rahmen der Initiative „Faires Leoben“ – eine Kooperation der EWH Pirsch GmbH, ADEG Kurzmann und dem GenussReich – integriert er zudem weitere spezielle Produkte von ausgesuchten Bauern aus dem Bezirk sowie von Produzenten aus Partner-Ländern in sein Sortiment. Die Initiative basiert nämlich auf einer länderübergreifenden Produktauswahl aus fair produzierten Erzeugnissen.

Kampf der Lebensmittelverschwendung

Ebenso großen Wert legt der Kaufmann darauf, Lebensmittel nicht unnötig wegzuwerfen. Kurz vor dem Ablaufen des Mindesthaltbarkeitsdatums vergünstigt er deshalb Produkte oder spendet sie an karitative Einrichtungen wie beispielsweise die Tafel Österreich. So kommen Lebensmittel, die nicht mehr verkauft, aber noch bedenkenlos verzehrt werden können, Bedürftigen zugute.

Um die Bevölkerung besonders in Corona-Zeiten zu unterstützen, bietet Kurzmann im Raum Leoben und Umgebung Hauszustellungen an. So versorgt er all jene mit Lebensmitteln, die momentan das Haus nicht verlassen können oder möchten.