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ARGE Heumilch

Weltklasse: Heumilch ist Weltkulturerbe

Die „traditionelle Heumilchwirtschaft“ ist kürzlich zum landwirtschaftlichen Kulturerbe von globaler Bedeutung ernannt worden.

B I

Lidl

Auch Lidl reduziert Zucker bei Eigenmarken

Lidl Österreich reduziert Zucker, Salz und Fett schrittweise bis 2025.

Nutri-Score

Nestlé startet Nutri-Score

Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Nutri-Score im Vergleich zu anderen Nährwertkennzeichnungssystemen für Verbraucher leichter verständlich ist.

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Zucker- und Salzreduktion am Gipfel

Die Gesundheitsministerin Beate Hartinger-Klein lud zum Zucker- und Salzgipfel ein und suchte das Gespräch mit Handel und Industrie.

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Wie sehr muss man dem europäischen Konsumenten das schlechte Ernährungsverhalten vor Augen führen und welche Wege sind dafür geeignet? Die Rewe versucht mit ihren Lebensmittelschienen eine Antwort zu geben.

Die Sommer-Edition des Messe-Duos Biofach und Vivaness rief bei vielen Besuchern eine Wiedersehensfreude hervor. Hier im Bild der Österreichische Gemeinschaftsstand.

Biofach: stabiler Gesamtmarkt

Die Sommer-Edition des Messe-Duos Biofach und Vivaness im Juli in Nürnberg rief bei vielen Besuchern eine Wiedersehensfreude hervor.

H I

Kelly’s erstes Frische Erntedankfest

Weniger als 10 km vom nächstgelegenen Erdäpfelfeld entfernt fand die Premiere des Kelly Frische Erntedankfests statt.

Optimierte Geschäftsprozesse mit EDI

Bei der steirischen Kernöl-Manufaktur Lugitsch läuft alles reibungslos. Dies ist nicht nur auf ihr mehrfach ausgezeichnetes Öl zurückzuführen, sondern auch auf den kürzlich eingeführten Elektronischen Datenaustausch, der für eine Vereinfachung der Prozesse sorgt.

Corinne Emonet und Matthias Stienken präsentieren Garden Gourmet Incredible Burger

Mehr als nur ein Trend

Dass die Produktion von Fleisch im großen Stil unsere Umwelt belastet, weiß man. Nun kommt der Incredible Burger.

Veganer Fleischersatz war das Thema eines Flights beim Rewe Stakeholderforum 2020.

Rewe Group Stakeholder Forum im Zeichen von Corona

Das Leitthema des diesjährigen Rewe Stakeholderforums war "The New Green Economy" – Nachhaltigkeit als Wirtschaftsmotor. Das diesjährige Spezialthema: Veganer Fleischersatz, besonders gefragt in der Klimakrise.

H I

NEK: Verbotsgesellschaft ist am Zug

Man hat es kommen sehen und doch gehofft, dass es anders kommt: die Nationale Ernährungskommission (NEK) hat das nationale Nährwertprofil beschlossen.

H I

Tag des Tees

Besonders in den vergangenen Jahren erfreut sich Tee – getragen vom allgemeinen Gesundheits- und Lifestyletrend – immer größerer Beliebtheit.

Lidl weiter auf CSR-Kurs

Diskonter Lidl ist mit all seinen Maßnahmen im Sinne der Nachhaltigkeit gut unterwegs.

Konsumentenschützer fordern mehr Öko, unser Handel liefert

Konsumentenschützer fordern, Handel liefert

IFES-Studie für AK Wien über Verbrauchererwartungen bei Werbung für „Made in Austria“, Regionalität und Tierwohl liefert der Branche viel Diskussionsstoff.

H I

Snackhersteller wächst erfreulich

Der heimische Knabbergebäck-Marktführer Kelly konnte auch im cornavirusbedingten Ausnahmejahr 2020 wieder wachsen. Managing Director Markus Marek und Marketing Director Petra Trimmel ziehen zufrieden Bilanz.